Đây là một loài cây thường xanh, phát triển chậm thuộc chi Euphorbiaceae (họ diệp hạ châu) thuộc loài Baccorea, có thể cao tới 25 mét và có tán rộng tới 7 mét. Quả chùm ngây có dạng thuôn dài, có quả to, màu vàng hồng, đường kính khoảng 3,5 cm, khi chín có màu đỏ chảy ra. Quả mọng được chia thành 3-4 lát với các hạt thon dài bên trong. Quả mọng có lớp cùi trắng không trong suốt với đặc điểm hương vị thơm ngon. Nếu bạn cắt trái cây, nó sẽ giống như tỏi, măng cụt hoặc langsat, và nó có vị giống như mận Trung Quốc. Bắt đầu kết trái vào tháng 4, tức là có thể thu hoạch cả vụ, đến hết mùa hè.
Nho Miến Điện có một số giống và khác nhau về kích thước và màu sắc của quả, chúng thay đổi từ màu kem đến màu đỏ tươi với màu tím. Trong số các giống này, có giống cho quả đỏ ruột đỏ, vị chua ngọt. Những loại quả như vậy ở Thái Lan được gọi là những quả mọng kỳ lạ ngon nhất. Quả của hầu hết tất cả các loại cây thường xanh này đều giống nho thông thường về hương thơm.
Vấn đề duy nhất của những loại trái cây kỳ lạ này là chúng không thể bảo quản được lâu, điều này khiến chúng gần như không thể tìm thấy trên kệ của các cửa hàng ở các quốc gia khác. Đơn giản là chúng không thể chịu được vận chuyển lâu dài. Trái cây tươi được hái giữ nguyên hình dạng của chúng không quá 5 ngày, sau đó chúng sẫm màu và bắt đầu biến mất.
Loài cây độc đáo này chủ yếu mọc ở Thái Lan, mặc dù một số loài có thể được tìm thấy ở Campuchia, Việt Nam, Malaysia, Nam Trung Quốc và Ấn Độ.
Lợi ích của nho Miến Điện
Miến dong nho rất giàu vitamin C, phốt pho, sắt, canxi và magiê. Đối với mục đích y học, tất cả các bộ phận của cây đều được sử dụng - lá, thịt quả, thịt quả. Họ làm thuốc mỡ để điều trị các bệnh ngoài da, điều chế cồn thuốc và thuốc sắc. Sự hiện diện của một số chất có lợi cho phép sử dụng các loại trà được chế biến từ loại cây này để cải thiện hoạt động của dạ dày, tim và thận. Những loại trái cây này giúp chữa bệnh viêm khớp và bệnh gút.
Phát triển
Loài thực vật này rất thất thường và việc trồng trọt trong điều kiện của chúng tôi rất khó khăn. Đối với sự tiến hóa bình thường của nó, cần có nhiều ánh sáng, độ ẩm cao và nhiệt độ thích hợp. Như thực tế cho thấy, hạt giống cho các chồi thân thiện và đạt đến chiều cao 10-15 cm, sự phát triển của chúng thực tế ngừng lại. Một số nhà vườn nghiệp dư vẫn cố gắng tạo điều kiện thích hợp cho cây này.
Sử dụng nấu ăn
Do nho Miến Điện được bảo quản kém, nên dùng tươi để làm đồ uống không cồn và có cồn, nấu các món bảo quản, thạch và mứt sẽ tốt hơn. Nhưng nghịch lý là nó được hầm trong chảo với nhiều gia vị khác nhau - nhục đậu khấu, gừng, quế, nước cam và chanh. Để làm điều này, trái cây được cắt thành các thành phần (lát) và đổ vào chảo và đậy bằng nắp. Nêm nếm gia vị trước khi sẵn sàng. Nó phù hợp với nho, lựu, kiwi, cà chua, vải thiều, v.v.
Hạn chế duy nhất trong việc sử dụng trái cây này có thể là không dung nạp cá nhân.
Jaboticaba
Loại cây thú vị này có phần giống nho Miến Điện với điểm khác biệt là quả không mọc trên cành mà mọc trực tiếp trên thân cây. Nó mọc ở Brazil và được gọi là cây nho Brazil. Đây là một loại trái cây lạ rất hiếm nhưng ngon. Quả có kích thước gần bằng quả nho Miến Điện, màu tím sẫm. Không được canh tác do quá trình sinh trưởng rất chậm.
