Mộc qua (hoặc Cydonia) là một cây rụng lá hoặc cây thủ công thuộc họ Hoa hồng, mang trái và cũng được coi là cây cảnh. Một số người nói rằng cây này có nguồn gốc từ Caucasus. Nhưng có ý kiến cho rằng quê hương của mộc qua là Bắc Iran hoặc Tiểu Á.
Cây này ưa sáng. Vì vậy, cây càng bị che khuất bởi tia nắng mặt trời thì quả càng nhiều. Đủ khả năng chống hạn, và cũng có thể chịu được độ ẩm kéo dài. Nó phát triển cả trên đất sét và đất cát. Chiều cao tối đa của mộc qua được coi là 7 mét. Một cây như vậy sống từ 30 đến 50 năm. Có một số lựa chọn để trồng một loại cây như vậy: giâm cành, hạt giống, ghép và chồi rễ.
Mô tả chung về cây mộc qua
Mộc qua là một loại cây thân ngắn, hay có thể nói là cây bụi. Thông thường chiều cao từ 1,5 đến 4 mét. Cây mộc qua, cao tới 7 mét, hiếm khi được tìm thấy. Đường kính của thân cây xấp xỉ 50 cm, các cành cây bụi được bao phủ bởi lớp vỏ cây không ngừng bong ra. Cành non có màu xám nâu.
Vì thân cây thường mọc nghiêng nên cần buộc chặt cây bụi để không bị rơi xuống đất. Sự khác biệt giữa mộc qua và các cây khác là ở rìa thân và chồi khá rậm rạp, màu xám đen.
Cây mộc qua có hình dạng lá rất thú vị - hình bầu dục hoặc hình trứng, ngọn lá có thể nhọn hoặc tù, chiều dài thường lên tới 12 cm, chiều rộng có thể lên tới 7,5 cm, màu lá xanh lục, hơi xám. phía dưới.
Làm thế nào mộc qua nở và có mùi
Mộc qua nở hoa từ tháng Năm đến tháng Sáu. Sự ra hoa thường kéo dài khoảng ba tuần. Hoa khá lớn, đường kính dưới 6 cm, hoa màu trắng hoặc hồng tươi, ở giữa có nhị màu vàng, phần cuống của chúng cụp xuống. Hoa nở sau khi lá xuất hiện. Nhờ ra hoa muộn nên mộc qua không sợ sương giá, đơm hoa kết trái hàng năm. Trong bất kỳ khu vườn nào, mộc qua sẽ là một vật trang trí tuyệt vời, bởi vì những bông hoa bao phủ toàn bộ cây, gần như dính chặt vào nó. Nhờ đó, cây có thể được gọi là trang trí.
Mộc qua ra quả từ tháng 9 đến tháng 10. Quả có hình dạng tròn, tương tự như quả lê, hoặc quả táo. Lúc đầu khi quả chưa chín hẳn có màu hơi đỏ, khi chín quả nhẵn bóng.
Màu sắc của quả có màu vàng, gần giống chanh, một số giống có hơi ửng hồng. Cùi mộc qua khá dai, không ngon ngọt chút nào, có vị ngọt hậu. Khối lượng một quả có thể từ 100 đến 400 gam, từ một ha trồng giống có thể thu hoạch đến 50 tấn. Nếu mộc qua mọc hoang thì quả nhỏ, nặng tới 100 gam. Mỗi cây tối đa 10 quả.
Mộc qua có mùi thơm ban đầu - một đặc điểm của nó là sự hiện diện của enant và pelargonium-ethyl este. Mùi thơm của mộc qua chín tương tự như mùi táo chua, mùi hoa và gia vị cũng sẽ thoảng qua.
Về hạt mộc qua
Ở giữa quả chính nó có cái gọi là "túi", chỉ có năm trong số chúng. Lớp của chúng là giấy da, bên trong là xương màu nâu. Bên trên hạt mộc qua có một lớp vỏ với lớp màng trắng mờ, 20% là chất nhầy có khả năng trương nở tốt. Trong tương lai, chất nhầy này có thể được sử dụng trong dệt may và y học.Nhờ có glycoside amygdalin, xương của mộc qua hơi có mùi hạnh nhân đắng.
Mộc qua có bộ rễ khá rộng. Rễ dọc ăn sâu vào đất không quá 1 m, cũng có những rễ mọc ngang. Hầu hết các rễ đều bám sát vào bề mặt đất, vì vậy cây có thể được trồng lại mà không sợ bị hư hại. Nhưng đồng thời cũng cần xới đất rất kỹ lưỡng.
Mộc qua bắt đầu kết trái vào khoảng 3-5 năm tuổi, và trong 20 năm tiếp theo, nó cũng ra trái khá tích cực. Nói chung cây sống đến 50 năm.
Lịch sử của sự xuất hiện của trái cây
Mộc qua là một loại cây khá cổ xưa, loài người đã biết về nó khoảng 4000 năm. Cây đến từ Caucasus. Sau đó, mộc qua được biết đến ở Tiểu Á, La Mã và Hy Lạp cổ đại. Một thời gian sau, cây mộc qua cũng xuất hiện trên đảo Crete, nơi mà theo các nhà sử học, loài cây này có tên như vậy. Theo truyền thuyết của người Hy Lạp cổ đại, mộc qua bị nhầm với một quả táo vàng mà Paris đã dâng lên nữ thần Aphrodite. Trái cây có vị chua và ngọt được coi là biểu tượng của tình yêu, hôn nhân và hôn nhân.
Melon Kudaion - đây là cách người Hy Lạp cổ đại gọi là mộc qua. Sau Hy Lạp, họ tìm hiểu về mộc qua ở Ý. Nhà văn nổi tiếng Pliny mô tả 6 giống cây này. Từ những mô tả của ông, người ta biết rằng trái nhàu không chỉ được dùng làm thực phẩm cho con người mà còn có dược tính. Apicius nổi tiếng trong cuốn sách về nấu ăn của mình mô tả công thức chế biến món tráng miệng có mặt mộc qua.
Ở phương Đông, mộc qua được coi là biểu tượng của sức khỏe và sự tinh khiết. Và Avicenna đã viết trong các tác phẩm của mình rằng loại cây này có tác dụng hữu ích đối với tim mạch, cũng như tiêu hóa. Từ thế kỷ thứ XIV, mộc qua bắt đầu xuất hiện ở Châu Âu, sau đó loại quả này trở nên nổi tiếng ở các nước khác. Cây bụi hoang dã có thể được tìm thấy thường xuyên hơn ở Caucasus, cũng như ở Tiểu Á và Iran. Cây mọc gần các vực nước, chân núi. Mộc qua nhiều nhất ở Nga là Caucasus, cũng như Lãnh thổ Krasnodar. Ở Châu Âu, mộc qua được coi là một loại cây cảnh.
Làm thế nào mộc qua phát triển và bị bệnh
Rất tốt nếu trồng cây lê trên cây mộc qua. Trong tương lai, những cây con như vậy có khả năng chống chịu hạn hán khá tốt. Quince khá khiêm tốn. Nó có thể ở trong một thời gian dài mà không cần tưới nước, và cũng có khả năng chống lại độ ẩm dư thừa. Trong tương lai gần, người ta có kế hoạch tạo ra một giống táo và mộc qua, nhờ đó giống cây mới sẽ có khả năng chống chịu tốt hơn với sương giá và dịch bệnh.
Thối được coi là bệnh nguy hiểm nhất đối với mộc qua. Để tránh bệnh này, họ thường dùng cách cắt tỉa và đốt cành. Để phòng trừ, người ta thường dùng biện pháp phun fundozol lên thân và tán lá, ngoài ra còn dùng dipterex. Một cách khác để ngăn ngừa bệnh cây là khử trùng vết thương, sử dụng dung dịch thủy ngân clorua. Các loài gây hại nguy hiểm được coi là bọ cánh cứng giả và bọ cánh tơ, sâu khai thác lá.
