Lựu là một loại cây ăn quả cao khoảng 6 mét, nhưng bạn có thể tìm thấy lựu ở dạng bụi. Nó có những nhánh gai mỏng được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu xám. Những chiếc lá bóng, màu xanh lục nhạt của nó tạo thành từng chùm. Nó có thể nở từ tháng 5 đến tháng 8 với những bông hoa lớn, giống như chuông, màu đỏ cam, vàng hoặc trắng. Có rất nhiều hoa như vậy trên cây.
Quả lựu có đường kính tròn, đường kính lên tới 12 cm và nặng tới 500 gram. Màu quả có thể vàng đỏ hoặc đỏ nâu. Bên trong quả có 9-12 ô, vỏ mọng nước, có nhiều hạt có vị chua ngọt. Phần cùi này chứa monosaccharide, các axit khác nhau, polyphenol, vitamin và tannin. Có thể thu hoạch tới 60kg quả từ một cây.
Lựu được trồng phổ biến ở Trung Đông, Hy Lạp, Ý, Caucasus, Crimea, ... Trong tự nhiên rất hiếm, chủ yếu được trồng ở các nước thuộc vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Trồng cây lựu
Cây này có thể cho một mùa màng bội thu nếu được trồng đúng cách. Điều kiện chính là sự ấm áp và đủ lượng ánh sáng. Nhân giống bằng hạt lựu, giâm cành và phân lớp. Để trồng, người ta sử dụng hạt giống bên trong quả, nhưng chúng cần được chuẩn bị trước khi trồng. Đối với điều này, hạt được làm khô trong vòng 24 giờ, và sau đó đặt trong tủ lạnh trong 5-6 ngày.
Để trồng, bạn có thể sử dụng những chậu nhỏ có đất làm sẵn, chuyên dùng để trồng hoa trong nhà. Chậu phải có hệ thống thoát nước. Đất được đổ vào chậu và tưới nhiều nước. Hạt giống đã sẵn sàng để gieo trồng được đặt vào mặt đất này, đến độ sâu 1 cm. Để đẩy nhanh quá trình sinh trưởng, chậu được bọc bằng màng bọc nhựa và đặt ở nơi ấm áp dưới ánh nắng mặt trời. Sau khi mầm nhú ra, có thể lấy màng bọc thực phẩm ra. Có thể trồng cây con nhỏ nhưng chắc khỏe xuống đất.
Chúng được trồng dưới đất vào mùa xuân hoặc mùa thu trên một địa điểm được chiếu sáng tốt bởi mặt trời. Bằng cách tuân thủ các khuyến nghị này, lựu sẽ phát triển bình thường và bắt đầu ra hoa, kết trái.
Để nhân giống bằng cách giâm cành, người ta sử dụng các chồi hàng năm của cây khỏe mạnh. Trước khi trồng, cần chuẩn bị một nơi cho việc này: đất được bón phân và theo dõi sao cho đủ ấm. Để đảm bảo độ chắc chắn của việc ghép hom, chúng được bọc bằng màng bọc nhựa và che bóng nhẹ để hom không bị quá nóng và chết.
Trong những năm đầu tiên sau khi trồng, cây non cần được tưới nước vì đất khô dần. Trong trường hợp này, bạn không cần phải lạm dụng nó, vì sự hiện diện của độ ẩm quá mức có thể dẫn đến thối rữa bộ rễ. Ngoài ra, ở những đợt gần gốc, cần xới đất và đừng quên bón phân cho cây nếu muốn thu được quả tốt. Vào tháng 6 cần bón phân hữu cơ, gần đến mùa thu thì bón thêm phân kali và phân lân. Để thu hoạch tốt và hình thành tán chính xác, cần phải liên tục cắt tỉa cây lựu.
Trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, quả lựu tạo ra sự hình thành các chồi của vụ thu hoạch trong tương lai.Vì vậy, lao động không bị lãng phí, cây được bảo vệ khỏi lạnh và sương giá, che phủ nó bằng bất kỳ vật liệu thích hợp nào. Các chồi được bảo tồn sẽ nở vào mùa xuân cùng với lá. Lựu bắt đầu ra hoa vào năm thứ 2-3 của cuộc đời, và kết trái vào năm thứ 4.
Đặc tính hữu ích của quả lựu
Quả lựu có đặc điểm hương vị tuyệt vời, ngoài ra, nó rất giàu vitamin A, B1, B2, P, E, C, nó chứa các axit hữu cơ và các chất hữu cơ (tannin). Do chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, loại quả này được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Nó có xu hướng sở hữu nhiều đặc điểm khác nhau có thể hợp lý hóa công việc của các cơ quan nội tạng của con người, hệ tiêu hóa, hệ tim mạch và hệ thần kinh, khôi phục công thức máu.
Với huyết sắc tố thấp, nên uống nước ép lựu, có tác dụng bổ máu. Để ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bạn cần ăn loại quả này thường xuyên. Nó nên được tiêu thụ khi huyết áp tăng. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, loại quả này gần như không thể thiếu, vì nó có thể thay thế insulin. Những người có vấn đề sẽ có thể thêm vách ngăn khô vào trà để thư giãn và giảm lo lắng.
Vỏ và trái cây có thể được sử dụng để tiêu chảy, để bình thường hóa hệ thống tiêu hóa và đường tiêu hóa.
Y học hiện đại sử dụng vỏ quả lựu để sản xuất thuốc ức chế sự phát triển của vi khuẩn E. coli và trực khuẩn lao, vi khuẩn tả và các loại vi rút, vi khuẩn khác.
Y học cổ truyền khuyến cáo sử dụng nó cho các khối u ác tính, và đối với nam giới, nó có thể là một chất dự phòng chống lại ung thư tuyến tiền liệt.
Loại quả này chống chỉ định với những người bị viêm dạ dày, loét dạ dày. Bạn nên cẩn thận sử dụng nước ép lựu cô đặc, có thể phá hủy men răng.
Giống lựu
Loại quả này có nhiều loại, có thể phân biệt bằng kích thước, màu sắc, thời gian chín, mùi vị, khả năng chịu lạnh. Bạn có thể cung cấp các loại lựu sau:
- Sọc Crimean. Kết quả của việc lựa chọn Vườn Bách thảo Nikitsky. Nó là một cây còi cọc với tán tròn. Trọng lượng trung bình của quả có nơi khoảng 250-300g, nhưng có những quả nặng tới 450g. Quả có hạt sơ ri sẫm màu, vị chua ngọt, được bao phủ bởi một lớp vỏ dày. Chín vừa.
- Gyulasha có màu hồng. Là loại cây bán bụi có quả hình bầu dục lớn. Nước ép có vị chua, nhưng có mùi thơm dễ chịu.
- Gyulasha có màu đỏ. Là loại cây có gai, quả màu xanh lục, hình tròn, bên trong là những hạt rất to. Nước ép rất ngon với vị chua.
- Nikitsky sớm. Cây bụi không cao, có những quả lựu rất lớn. Có nước trái cây ngọt, rất ngon với vị chua.
- Achik-don. Nó mọc ở các vùng của Uzbekistan và Tajikistan. Cùi của những trái cây này vô cùng dễ chịu với hương vị và ngọt ngào. Giống đủ năng suất với quả chín vào khoảng giữa tháng Mười.
- Bala mursal. Mọc ở các vùng của Azerbaijan. Chiều cao cây của giống này khoảng 3 mét, cho trái lớn (400-500g) màu mâm xôi sẫm, vị chua ngọt rất thích. Trong điều kiện thuận lợi, có thể thu hoạch 30-50 kg quả từ bụi.
Đương nhiên, không phải tất cả các giống đều có trong danh sách này, và lựu lùn đáng để làm nổi bật.
Lựu lùn
Mặc dù tăng trưởng nhỏ (khoảng một mét) và trái nhỏ (trong vòng 70 gam), nhưng hương vị của nó không khác với các giống có trái lớn. Phát triển một người lùn lựu ở nhà - niềm vui tuyệt đối. Cây này có thể nở hoa trong năm đầu tiên của cuộc đời, chỉ đạt chiều cao 20-25 cm. Sự ra hoa của nó tiếp tục trong sáu tháng với những bông hoa màu cam hoặc đỏ tươi rất đẹp. Nó có một số đặc tính hữu ích, chẳng hạn như thuốc tẩy giun sán.Nếu bạn pha một vài cành cây trong nửa lít nước, bốc hơi còn một nửa, lọc và uống từng ngụm nhỏ trong một giờ, thì bạn có thể quên đi những con giun. Đây chỉ là một ví dụ nhỏ về các đặc tính tuyệt vời của quả lựu.