Melilotus (Melilotus) là một loại cây lâu năm và thuộc họ đậu, là cây thức ăn gia súc hữu ích được trồng trong hai thiên niên kỷ. Một số nhóm loài của cây họ đậu được trồng làm dược liệu. Trong phương ngữ đơn giản, cỏ ba lá ngọt thường được gọi là burkun hoặc cỏ ba lá ngọt. Trong tự nhiên, các dạng cỏ có liên quan, tỏa ra mùi thơm ngào ngạt, có thể được tìm thấy trên các đồng cỏ hoặc đất hoang ở Châu Á và Châu Âu.
Mô tả của cỏ ba lá ngọt thảo mộc
Rễ của cỏ melilot trông giống như một cái que dựng thẳng. Thân có chồi phân nhánh. Chiều cao của bụi cây là 0,5-2 mét, tùy thuộc vào tên của giống. Các phiến lá giống như lá cỏ ba lá ở dạng hình răng cưa. Hoa có màu trắng hoặc vàng, được thu hái thành cụm hoa chùm nằm ở ngọn thân. Đậu dài chín từ hoa héo. Quá trình nảy mầm của hạt kéo dài hơn 10 năm.
Melilot được coi là một loại phân xanh tuyệt vời. Do sự hiện diện của loại cỏ này trên trang web, chất lượng của đất tăng lên, và quá trình làm giàu nitơ xảy ra. Cây thức ăn gia súc này tạo thành một khối lượng thực vật giàu vitamin, có đặc tính sản xuất sữa và vỗ béo hữu ích.
Việc sử dụng loại thảo mộc này có thể được nhìn thấy trong ngành công nghiệp thuốc lá, nước hoa và xà phòng. Mùi hương của cỏ khô tươi do cây tiết ra cho phép nó được sử dụng trong các quy trình tạo hương thơm và tạo mùi thơm.
Đặc tính mang mật của cỏ ba lá ngọt được nhiều nhà vườn quan tâm. Mật ong được lấy từ hoa của loại thảo mộc này có mùi thơm vani ngọt ngào.
Trồng cỏ ba lá ngọt trên bãi đất trống
Cỏ ba lá ngọt vàng và cỏ ba lá ngọt trắng thích hợp trồng trọt. Các loài này được nhân giống theo cách sinh sản. Đất để trồng có thể hoàn toàn khác nhau. Cả đầm lầy mặn và đất chernozem hoặc đất ít podzolic đều thích hợp. Cỏ phản ứng kém với chất nền có tính axit và lầy lội ở những nơi có nước ngầm nằm sát bề mặt. Cây có khả năng hấp thụ nitơ và hấp thụ lượng dinh dưỡng cần thiết từ đất rắn, do đó, trồng cỏ ba lá ngọt cũng có thể phát triển trên đất biên. Một điểm quan trọng khi trồng cỏ đáy là khả năng chiếu sáng tốt cho khu vực.
Trước khi gieo hạt xuống đất, khu vực này được cày xới kỹ lưỡng, đồng thời làm giàu hạt bằng phân kali và phân lân.
Hạt giống Melilot phải được phân tầng trước khi gieo. Được phép sử dụng máy cắt hoặc máy cắt cỏ ba lá cho những mục đích này, nếu có. Việc gieo cấy được thực hiện vào tháng Tư. Đào rãnh hẹp, làm ẩm đất. Hạt phân bố cách nhau 45 cm, phủ một lớp đất nhỏ lên trên và đập nhẹ lên bề mặt hạt.
Nếu hạt không thể phân tầng, chúng được gieo vào đất vào mùa đông. Do độ ẩm của nước tan và mưa, vỏ hạt sẽ mềm đi.Những chồi non đầu tiên sẽ bắt đầu xuất hiện cùng với sự xuất hiện của hơi ấm mùa xuân. Ở phía nam, cỏ ba lá ngọt được trồng trên bãi đất trống vào cuối mùa hè.
Chăm sóc cỏ ba lá ngọt trong vườn
Trồng và chăm sóc cỏ ba lá ngọt không khó ngay cả đối với người mới làm vườn. Quá trình nảy mầm mất khoảng hai tuần. Khi hai lá khỏe xuất hiện, cây con được tỉa thưa ra, tiến hành xới đất cẩn thận, loại bỏ cỏ dại. Cây trồng sẽ phát triển tốt nếu khoảng cách giữa các bụi cây ít nhất là 30 cm.
Cây được coi là cây chịu hạn, nhưng cần bón bổ sung phân khoáng. Quả chỉ được hình thành ở những cây trồng hai năm một lần, vì sự phát triển non chỉ đạo tất cả các lực để tối đa hóa sự phát triển của bộ rễ. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng cổ rễ không bị ngập úng khi tuyết tan. Trong quá trình ra hoa, cây thu hút những con ong bay đến để thu thập mật hoa.
Bệnh và sâu bệnh hại melilot
Cùng với các loại cây làm thức ăn gia súc khác, cỏ ba lá ngọt tiếp xúc với một số bệnh và sự tấn công của côn trùng. Các bệnh nguy hiểm nhất là bệnh phấn trắng, bệnh nhiễm khuẩn rễ, bệnh nhiễm khuẩn huyết và bệnh khảm vàng. Có thể ngăn chặn sự lây lan của bệnh nhiễm nấm do chăm sóc không tốt hoặc điều kiện thời tiết xấu bằng thuốc diệt nấm. Chúng ta đang nói về Fundazole, Maximom và các hóa chất khác có tác dụng tương tự. Gần như không thể đối phó với tranh ghép.
Sâu hại cỏ tầng dưới bao gồm rệp, mọt, palomena, kraevik, bọ đỏ và bọ xít. Phun lên lá và thân bằng các chế phẩm diệt côn trùng giúp tiêu diệt côn trùng. Tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc luân canh, xử lý hạt giống, làm cỏ thường xuyên và xử lý đất kịp thời bằng thuốc trừ sâu cho phép ngăn chặn sự xâm nhập của sâu bệnh.
Thu thập và lưu trữ cỏ ba lá ngọt
Nguyên liệu được thu hoạch trong thời kỳ ra hoa. Cụm hoa và chồi phụ được cắt bằng máy cắt tỉa hoặc kéo cắt vườn. Từ chúng, các bó được thu thập, sau đó được buộc dưới trần nhà trong một căn phòng khô ráo có thông gió. Máy sấy điện cho phép tăng tốc quá trình. Nguyên liệu được sấy khô ở 40ºC. Cỏ khô được nghiền nhỏ và cho qua rây để tách các hạt to. Quả, lá và hoa của cỏ ba lá ngọt đều có dược tính. Tốt hơn là nên bảo quản nguyên liệu thô thành phẩm trong lọ thủy tinh mà không có ánh sáng.
Các loại và nhiều loại cỏ ba lá ngọt có ảnh
Trong nghề làm vườn, chỉ có hai loại cỏ ba lá ngọt được trồng.
Melilot trắng (Melilotus albus)
Cỏ ba lá ngọt trắng hay còn gọi là burkun là một loại cỏ ủ chua với phiến lá có lông, có chiều cao lên đến 1,5 mét. Cụm hoa mọc ra khỏi xoang. Những bông hoa màu trắng giống như cánh của một con bướm đêm. So với các loại cây mật nhân khác, cỏ ba lá ngọt trắng có khả năng tạo mật hoa ngay cả trong thời tiết khô hạn. Trong điều kiện tự nhiên, loài cây này ẩn náu trong các bãi đất hoang, mọc ven đường và các cánh đồng nông nghiệp. Các giống nổi tiếng nhất của loại này là:
- Medet là một giống Siberia trưởng thành nhanh chóng, cao tới 1,2 m và có thân dày, thô, cũng như những bông hoa lớn đan xen vào nhau thành những chùm hoa giống như nang. Cỏ chịu được nhiệt độ thấp, khô hạn, sâu bệnh.
- Sương muối - giống cây dễ bị rậm rạp, có thân xanh, lá thấp. Đầu lá hơi có răng cưa, không có lông tơ. Chổi hoa rời tông màu trắng. Quả đậu có hình elip. Cây bị đe dọa bởi mọt ăn lá;
- Chermasan - chiều cao của giống không quá hai mét. Nền văn hóa được phân biệt bởi các chồi mọc thô và thấp. Cụm hoa dài không quá 18 cm, quả đậu có màu xám đen;
- Thảo nguyên - giống có khả năng chịu hạn tốt. Bề mặt của thân cây ở dưới cùng của bụi cây trơ trụi, và ở trên nó là màu dậy thì. Cụm hoa rời. Những quả trông giống như những hạt đậu màu vàng với những quả đau. Phiến lá tròn, không có lông tơ. Màu của chúng đang tiến tới màu xanh lục nhạt.Bề mặt của lá có một lớp phủ sáp;
- Volzhanin là một trong những giống cỏ ba lá ngọt có khả năng chống chịu tốt nhất với mọi nghịch cảnh; nó có thể phát triển trên các loại đất khác nhau. Nền văn hóa này không thể lây nhiễm bệnh phấn trắng hay sương giá mùa xuân, thường trở lại sau khi nắng nóng tháng Năm hình thành. Bụi cây có chiều dài trung bình. Khi chạm vào chồi thô và hơi phân nhánh. Trong thời kỳ chín, hình thành những hạt đậu sẫm màu, có những quả đau hình bầu dục màu vàng.
Cỏ ba lá ngọt vàng (Melilotus officinalis)
Melilot vàng có một tên khác phổ biến hơn - hoa bia dại, cây ngải cứu hoặc cỏ bướm đêm. Cư dân địa phương của Belarus, Ukraine, Caucasus và Tây Siberia đã quen thuộc với loại cây này. Cỏ ba lá vàng mọc hoang thường thấy ở ven rừng, gần đường, ruộng. Bụi cây có xu hướng phân nhánh. Các lá có ba khía, giống như nhiều loại khác, có răng ở mép. Bàn chải được hình thành từ những bông hoa nhỏ màu vàng. Việc nuôi cấy tạo ra quả bằng hạt đậu nâu, có hình bầu dục, quả đau màu vàng. Sự chín của hạt xảy ra vào cuối mùa hè.
Các giống sau đây đã trở nên phổ biến trong số những người làm vườn:
- Sarbas là một giống cây chịu lạnh cho năng suất cao và có khả năng chống nhiễm nấm. Chồi cỏ có thể mọc lại nhanh chóng sau khi cắt cỏ. Hạt và phần mặt đất của cây hút sâu bệnh;
- Koldybansky là một nền văn hóa sống động với các chồi thô có chiều cao trung bình. Bụi cỏ ba lá ngọt Koldybansky phân nhánh yếu ớt;
- Ishimsky là một giống cỏ đáy sớm. Nó chín nhanh chóng và cho thu hoạch bội thu. Chiều dài của thân thẳng nhẵn từ 80 cm;
- Kokshetau - một dạng lai của cỏ ba lá ngọt vàng, từ những chiếc lá lấy mật ong;
- Omsk - loại cây có đặc điểm là hoa màu vàng và quả to. Mỗi quả chứa hai quả trám.
Đặc tính hữu ích của cỏ ba lá ngọt
Đặc tính chữa bệnh
Các mô cỏ Melilot chứa các dấu vết của cymarine, carotene, tinh dầu và axit ascorbic, glycoside, tannin, flavonoid. Khi glycosid bị phân hủy, coumarin sẽ thu được. Nó là một chất có cấu trúc tinh thể và có mùi của cỏ khô mới cắt.
Người ta đã học về tính hữu ích và đặc tính độc đáo của cỏ ba lá ngọt trong thời cổ đại. Loại thảo mộc này được coi là một phương thuốc hiệu quả có thể chữa lành vết thương, ngăn ngừa viêm nhiễm, chuột rút và làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại. Nguyên liệu cỏ dưới đáy được sử dụng trong điều trị các bệnh về hệ hô hấp, bình thường hóa huyết áp, nhức đầu, thần kinh, khó ngủ, bệnh gút, viêm khớp, bệnh ngoài da và trục trặc của cơ quan sinh dục nữ.
Mật ong cỏ ba lá ngọt là một phương thuốc tuyệt vời cho chứng mất ngủ, đau đầu, huyết áp thay đổi đột ngột, các bệnh về đường hô hấp, khớp và giãn tĩnh mạch. Các bác sĩ khuyên bạn nên uống mật ong cỏ ba lá ngọt để kích thích tiết sữa. Các chất trong cây mật nhân có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng, do đó các loại nước sắc và chế phẩm từ cỏ ba lá ngọt được kê đơn trị táo bón và các bệnh về ống niệu sinh dục.
Chống chỉ định
Không nên sử dụng thảo mộc cỏ ba lá ngọt cho các bệnh về thận hoặc phụ nữ tại vị. Trong trường hợp vi phạm liều lượng của thuốc, các trường hợp ngộ độc có thể xảy ra. Sử dụng quá nhiều nguyên liệu thô ảnh hưởng xấu đến hoạt động của hệ thần kinh và cản trở sự co bóp của các cơ trơn. Nếu bạn dùng cỏ ba lá ngọt trong một thời gian dài, các triệu chứng sau có thể xảy ra: buồn ngủ, chóng mặt, buồn nôn, đau đầu và nôn mửa. Hậu quả nghiêm trọng nhất của việc dùng quá liều thảo mộc là phá hủy thành gan, chảy máu trong và tê liệt hệ thần kinh trung ương. Về vấn đề này, việc sử dụng nguyên liệu cần được phối hợp chặt chẽ với bác sĩ, người sẽ tư vấn liều lượng chính xác và an toàn cho cơ thể. Sử dụng vừa phải các loại thuốc sắc, dịch truyền và sưu tập các loại thảo mộc sẽ cho phép bạn chống chọi với nhiều bệnh tật.
