Các nhà lai tạo nước ngoài không bao giờ hết ngạc nhiên trước sự khéo léo của những người làm vườn của chúng tôi, những người có thể tìm ra cách thoát khỏi mọi tình huống và đối phó với những ý tưởng bất chợt khó khăn nhất của tự nhiên. Ví dụ, đã vào đầu tháng 5, trên những luống ở Lukhovitsy, ngoại ô Moscow, bạn có thể thấy vụ thu hoạch dưa chuột bong bóng ngọt đầu tiên. Và không có sự trợ giúp của phân bón hóa học và những thứ vô nghĩa khác.
Không phải vô cớ mà một tượng đài đã được dựng lên ở trung tâm thành phố - biểu tượng của một quả dưa chuột. Dòng chữ dưới đó có nội dung: "Gửi đến người trụ cột gia đình dưa chuột từ những cư dân biết ơn!" Văn hóa trồng rau này thực sự đáng được quan tâm, vì không chỉ thủ đô mà hầu hết các vùng lân cận đều trồng dưa chuột Lukhovitsy nổi tiếng quanh năm. Vào mùa đông, dưa chuột muối được ăn như một món ăn nhẹ, và vào mùa hè, dưa chuột tươi thơm được ăn với một món ăn ngon. Khoảng 15 nghìn người sống trong khu vực đang tham gia trồng dưa chuột. Một số người trong số họ cố gắng đạt được thu hoạch 30-50 tấn mỗi vườn mỗi mùa. Một nghề nghiệp như vậy là một thu nhập tuyệt vời cho người dân địa phương và một cứu cánh khỏi tình trạng thất nghiệp. Dưa chuột là niềm tự hào thực sự của những người làm vườn Lukhovitsy.
Nhờ kỹ thuật đơn giản và chăm chỉ, dưa chuột ở đây phát triển sớm hơn nhiều so với các vùng khác trên cả nước.
Bạn có cần phải tuân theo các quy tắc?
Sự lan rộng của dưa chuột bắt đầu ở Ấn Độ, nơi nổi tiếng với khí hậu ấm áp. Gieo hạt muộn hơn so với các loại cây trồng khác. Việc cấy ghép vào bãi đất trống được thực hiện vào tháng 6, sau khi những đợt sương giá mùa xuân nguy hiểm đã qua đi. Ngay cả một cái lạnh nhẹ cũng làm gián đoạn sự phát triển của cây con, sau đó sự phát triển của cây con chậm lại. Người ta tin rằng đối với các nền văn hóa phương Nam, nhiệt độ môi trường thuận lợi nên nằm trong khoảng +22 0C. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết ở khu vực Mátxcơva và vùng trung lưu của Liên bang Nga không ổn định. Mùa hè thường mưa và mát mẻ.
Do đó, các nhà vườn chỉ nhận được vụ thu hoạch dưa chuột đã chờ đợi từ lâu vào cuối tháng 7 hoặc tháng 8. Cho đến thời điểm đó, bạn phải bằng lòng với các loại rau trong nhà kính của Thổ Nhĩ Kỳ.
Bí mật của những cư dân của Lukhovitsy là gì? Làm thế nào họ xoay sở để đánh lừa các quy luật tự nhiên?
Làm thế nào để tạo ra một môi trường vườn ấm áp
Phương pháp làm ấm luống và trồng cây ưa nhiệt bằng phân hữu cơ - phân tươi - đã được tổ tiên của chúng ta làm chủ từ thế kỷ trước. Quan sát trình tự trong các biện pháp trồng, các luống có thể được sưởi ấm hiệu quả bằng nhiên liệu sinh học.
Dưa chuột Lukhovitsky màu xanh lá cây tươi sáng trông rất quyến rũ và ngon miệng. Trước khi bắt đầu gieo hạt, điều quan trọng là phải chuẩn bị luống.
- Vào mùa thu, đất được bón bằng phân tươi và phủ một lớp đất dày lên trên.
- Khi mùa xuân đến, đống phân được giải phóng khỏi đất và được đào lên. Nhờ quá trình oxy hóa, vi khuẩn được kích hoạt, làm nóng phân trong thời gian rất ngắn. Nếu bạn đặt những viên gạch được nung trong lửa trên trang web, quá trình này thậm chí còn nhanh hơn.
- Những chiếc giường được dọn sạch tuyết và phủ một lớp giấy bạc đen. Dưới đó, mặt đất bắt đầu tan băng. Hạt dưa chuột được gieo vào đất ấm.Một vụ thu hoạch thành công phụ thuộc vào vị trí trồng thích hợp. Địa điểm phải được chiếu sáng tốt và tránh xa gió lùa. Vị trí tối ưu là phía nam gần hàng rào. Nên chọn hướng vườn từ đông sang tây sẽ tốt hơn. Chiều rộng của một rặng phải trong khoảng 80-100 cm. Hạt giống được trồng theo mô hình ô vuông thành hai hàng.
- Sau khi đất tan băng, bạn có thể bắt đầu đào. Đầu tiên, lớp đất trên cùng rộng 40 cm được dỡ bỏ, mùn cưa trộn với urê được đổ lên chỗ trống. Độ dày của lớp mùn cưa là 10 cm, phủ một lớp phân bò khô còn ấm lên trên. Tại 3 m2 diện tích chiếm khoảng 1 tấn phân. Mức tiêu thụ phân được đánh giá quá cao như vậy chắc chắn sẽ đáp ứng được kỳ vọng. Hoàn thành việc thu dọn luống bằng một lớp đất đã được loại bỏ trước đó. Khi luống gieo xong được bọc ni lông đen để đất ấm lên.
Cách gieo dưa chuột
Sau một vài ngày, địa điểm sẽ sẵn sàng cho các hoạt động gieo hạt. Không loại bỏ màng, các vết cắt có đường kính nhỏ được thực hiện với khoảng cách 30 cm. Đặt 2 miếng hạt vào bên trong và rắc đất ẩm lên. Nguyên liệu được đem đi phơi khô, bỏ qua công đoạn ngâm ủ. Các giường được trang bị hình vòng cung và phủ một lớp phim trong suốt.
Nhiệt lượng tỏa ra từ lớp phân vẫn tồn tại trong suốt mùa xuân. Cây con xuất hiện đầu sau một tuần. Dưa chuột non phát triển và nở hoa nhanh chóng. Thông thường, vào những ngày nghỉ tháng Năm, người Lukhovites đã thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên của họ.
Nếu có vấn đề với việc khai thác phân, bạn nên thử thay thế chất hữu cơ bằng một loại nhiên liệu sinh học có năng suất tương đương. Tất nhiên, lượng nhiệt từ chất thải động vật không thể được đánh giá quá cao, nhưng có một phương pháp thay thế để cho ăn trên giường. Chúng ta đang nói về những chiếc lá và ngọn rau rừng mục nát.
Ngoài ra, một khung phim kép có thể được lắp đặt trên sườn núi, sẽ cung cấp thêm một lớp cách nhiệt. Trái đất chỉ đơn giản được làm nóng bằng nước sôi và được phủ bằng giấy bạc.
Cách chăm sóc dưa chuột
Những luống như vậy không cần tưới nước, vì mùa xuân rã đông hoàn toàn bão hòa độ ẩm cho cây dưa chuột. Trong điều kiện thời tiết khô và nắng, luống cần được thông gió thường xuyên. Điều quan trọng nữa là tránh làm khô lớp đất mặt.
Để dưa chuột phát triển nhanh hơn, chúng được cho ăn các hợp chất hữu cơ và khoáng chất đã được pha loãng. Các dung dịch đậm đặc có thể gây hại cho rễ và lá mỏng manh của cây con.
