Một nền văn hóa xanh có nguồn gốc từ các nước Địa Trung Hải được gọi là cải xoong hiện đang rất được coi trọng ở nhiều nước Châu Âu. Loại cây kỳ lạ này có rất nhiều đặc tính hữu ích và làm thuốc, do đó nhu cầu của các cơ sở thương mại quanh năm. Nó chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng, vitamin và các thành phần có giá trị khác. Cải xoong (hoặc cải xoong) được phân biệt bởi hương vị riêng biệt và độc đáo của nó. Vị cay nồng pha chút đắng nhẹ gợi nhớ đến vị the the của cải, được kết hợp với nhiều loại cây rau xanh khác. Cải xoong đặc biệt phổ biến trong chế độ ăn uống của những người sành ăn và những người sành ăn uống lành mạnh.
Cải xoong thích ánh sáng sáng, khuếch tán và liên tục (ít nhất 14 giờ một ngày). Nhận đủ lượng chất này trong giai đoạn đầu tiên của quá trình trồng trọt, cây sẽ rất nhanh chóng chuyển sang giai đoạn ra hoa. Có thể đạt được mức độ chiếu sáng đầy đủ bằng cách đặt các thùng chứa có cây trên bệ cửa sổ. Nuôi cấy chín sớm này sẽ cho thu hoạch đầu tiên trong vòng 15-20 ngày sau khi chồi non xuất hiện. Với tốc độ phát triển bất thường của cải xoong, bạn có thể có rau xanh mọi lúc nếu bạn gieo hạt cách nhau 10-15 ngày.
Khi chọn nơi trồng cải xoong, cần phải tính đến việc cây có khả năng chịu lạnh cao và có thể phát triển ngay cả trong điều kiện râm mát, điều này sẽ mang lại một điểm cộng khác - hạn chế việc bắn tỉa.
Cải xoong: mẹo để trồng tại nhà
Sự lựa chọn công suất và đất
Thùng hoặc hộp để trồng cây xanh nên cao ít nhất 8-10 cm, nên mua hỗn hợp đất ở các chuỗi cửa hàng bán lẻ, vì đất vườn có thể chứa ấu trùng và trứng của côn trùng có hại, sẽ dễ dàng và nhanh chóng tiêu diệt các chồi non mới xuất hiện ... Đất có thể được sử dụng như khuyến cáo để trồng cây con hoặc trồng cây trong nhà.
Nhà máy chế biến
Không thể phun thuốc phòng ngừa bằng các dung dịch có chứa chế phẩm hóa học, vì các chất độc hại không có thời gian được hóa giải trong thời gian ngắn và có thể gây hại cho sức khỏe không thể khắc phục.
Gieo hạt
Hạt giống được khuyến khích gieo ngẫu nhiên. Lượng hạt giống tiêu thụ trung bình trên 1 mét vuông là 20 g, độ sâu gieo hạt khoảng 5 mm.
Chế độ nhiệt độ
Để hình thành hệ thống rễ khỏe của cây, nên đặt các thùng chứa có chồi non mới mọc trong phòng có nhiệt độ từ 6 đến 8 độ C và để chúng ở đó cho đến khi chiếc lá chính thức đầu tiên xuất hiện. Cây con có lá mới mọc đòi hỏi nhiệt độ cao hơn - từ 10 đến 15 độ C.Bạn không nên vượt quá nhiệt độ khuyến nghị, vì điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và hình thức của cải xoong. Các cây non sẽ bắt đầu vươn dài ra, làm cho thân của chúng rất mỏng và sau đó tất cả các mẫu vật chỉ đơn giản là nằm trên bề mặt đất. Nơi thuận lợi nhất với nhiệt độ tối ưu là khoảng trống giữa các khung cửa sổ. Vào khoảng thời gian thu đông, bạn có thể đặt thùng chứa cây ở đó một cách an toàn. Phương pháp trồng cải xoong này cho năng suất khoảng 600 g trên một mét vuông đất.
Cách trồng cải xoong trên giá thể trơ
Các loại giá thể hữu cơ
Rác hữu cơ thái nhỏ của rau có thể là nguyên liệu tuyệt vời để cải xoong phát triển tốt. Trước khi sử dụng, nên trụng nguyên liệu đã chọn với nước sôi để tránh xuất hiện nấm mốc.
Bón lót
Cần bón phân thường xuyên vào một thời điểm nhất định. Sau khi hình thành lá đầu tiên trên cây con, việc cho ăn đầu tiên được thực hiện. Điều này có thể được phun hoặc tưới dưới gốc với một dung dịch bao gồm 2 lít nước và 5 g cacbamit. Bảy ngày sau - lần cho ăn thứ hai (phức tạp). Thành phần của nó là 10 lít nước, muối kali (10 g), superphotphat (20 g), amoni sunfat (10 g). Tưới cây bằng dung dịch này được lặp lại sau khi thu hoạch để duy trì cây trồng phát triển.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Các hộp đựng hạt giống có thể được đặt trên các giá có chiều cao giữa các giá khoảng 20 cm, phương pháp này rất tiện lợi khi sử dụng trong phòng nhỏ có diện tích tối thiểu.
Để duy trì độ ẩm đất ổn định trong các thùng chứa có cây trồng, bạn nên xây dựng một nhà kính mini bằng cách sử dụng khung kim loại và bọc nhựa.
Làm thùng gieo hạt cho cải xoong, có thể sử dụng bao bì nhựa mờ từ các sản phẩm thực phẩm (ví dụ, từ dưới sữa, sữa chua, v.v.), trong đó chỉ cần tạo lỗ thoát nước và lót một lớp bông nhỏ. len trên dưới ...
