Ngô thuộc họ ngũ cốc lớn. Loại cây hàng năm này, cao từ hai mét trở lên, gồm một thân thẳng, khỏe, có nhiều lá rộng, hoa đực ở ngọn ở dạng chùy và hoa cái ở nách lá trong. dạng lõi ngô. Phần rễ rất mạnh, rễ có đường kính khoảng 1 m và sâu gần 2 m.
Đối với nhiều người, lõi ngô luộc là một món ngon thực sự và là một món ăn rất bổ dưỡng. Rốt cuộc, một cây rau, hay đúng hơn là ngũ cốc của nó, chứa một lượng lớn các chất hữu ích - protein, dầu, vitamin, axit amin, carotene và carbohydrate.
Trồng ngô
Ngô là cây rau ưa nhiệt, ưa ẩm. Nhiệt độ thuận lợi cho hạt nảy mầm là từ 8 đến 13 độ C. Địa điểm đổ bộ phải được bảo vệ khỏi những cơn gió lạnh phương Bắc. Với sự chăm sóc thích hợp và điều kiện thời tiết thích hợp cho cây, cây trồng có thể được thu hoạch khoảng 2,5-3 tháng sau khi nảy mầm. Tỷ lệ chín của lõi ngô trực tiếp phụ thuộc vào tổng số ngày ấm áp (với nhiệt độ ít nhất là 15 độ C).
Đất trên luống ngô phải màu mỡ và giàu dinh dưỡng. Để làm phong phú thành phần của nó, bạn nên sử dụng băng hữu cơ và khoáng chất. Cây phản ứng tốt với việc đưa mùn vào đất. Những nơi đất chua phải bón vôi. Đối với 1 mét vuông diện tích sân vườn, sẽ cần từ 300 đến 500 g.
Một cây ngũ cốc có thể cho năng suất tốt trong vài năm trên cùng một khu vực. Trước khi gieo hạt, nên xới đất cẩn thận. Độ sâu canh tác là 1,5-2 lưỡi lê xẻng. Sau khi cây non xuất hiện, đất xung quanh phải được xới tơi và tơi xốp.
Gieo hạt ngô
Hạt giống được trồng vào cuối mùa xuân (khoảng từ tuần thứ hai của tháng 5), khi đất trên lô đất ấm lên đến 8-9 độ C. Độ sâu gieo hạt là 5-6 cm, khoảng cách giữa các cây là 30 cm, hàng cách hàng ít nhất là 50 cm, trên đất nặng thì độ sâu trồng là tối thiểu, còn trên đất thịt pha cát - sâu hơn. Những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên bạn nên gieo 3 hạt giống vào một lỗ cùng một lúc, trong đó một hạt sẽ khô, hạt thứ hai nở ra và hạt thứ ba nảy mầm. Phương pháp này giúp cho cây con có thể xuất hiện dưới bất kỳ thời tiết bất thường nào. Nếu những hạt giống nảy mầm rơi dưới sương giá đêm muộn của mùa xuân và chết đi, thì vật liệu trồng cây còn lại sẽ khắc phục được tình hình. Khi chồi xuất hiện từ tất cả các hạt, bạn sẽ cần để lại các mẫu mạnh nhất và loại bỏ phần còn lại. Sự ra hoa bắt đầu từ 6-7 tuần sau khi nảy mầm.
Quy tắc chăm sóc ngô ngoài đồng
Chăm sóc đất
Đất trong luống ngô cần xới xáo kịp thời và quản lý cỏ dại thường xuyên.Sau khi mưa (sau khoảng 2-3 ngày), cũng như sau khi tưới, trong toàn bộ mùa sinh trưởng, đất phải được nới lỏng. Tùy thuộc vào mật độ của đất, các quy trình như vậy sẽ mất từ 4 đến 6.
Tưới nước
Là loại cây rau ưa nóng, chịu hạn tốt, chịu úng tốt trong điều kiện thời tiết khô nóng. Mỗi cây non cần khoảng 1 lít nước tưới, đối với cây trưởng thành là 2 lít. Độ ẩm trung bình trong đất từ 80-85%. Vượt quá mức này có thể dẫn đến chết bộ rễ và ngừng sinh trưởng. Khi đất quá ẩm, màu lá xanh của ngô sẽ chuyển sang màu tím.
Trồng ngô giống
Thời điểm gieo hạt cho cây con là giữa tháng 5. Nơi trồng tốt nhất là các viên dinh dưỡng hoặc chậu nhựa nhỏ.
Thành phần hỗn hợp đất gồm 1 phần mùn cưa, 5 phần than bùn phân hủy kém, 20 g phân khoáng.
Quy trình làm cứng bắt đầu 5 ngày trước khi trồng cây con vào luống. Trong 2 ngày đầu, đặt cây non ngoài trời trong bóng râm, dần dần cây con sẽ quen với ánh sáng mặt trời.
Trồng cây con trên luống trống ở độ tuổi 2-3 tuần được thực hiện vào tuần đầu tiên của tháng Sáu.
Đối với phương pháp trồng bằng cây con, tai chín vào đầu tháng 8, đối với phương pháp gieo hạt vào cuối tháng. Mỗi cây có 2-3 tai. Nên để lại các tiêu bản sớm nhất cho hạt giống. Tai, cùng với lá, được bảo quản trong phòng mát ở trạng thái lơ lửng.
