Lưu manh

Cây ô rô (Levisticum) là một đại diện của họ Ô rô. Chi này chỉ bao gồm một loài - loài tàn phá dược liệu. Trong tự nhiên, loài cây lâu năm này được tìm thấy ở Iran và Afghanistan, nhưng ngày nay nó được trồng ở khắp nơi trên thế giới. Lovage còn được gọi là lọ thuốc người yêu, thú cưng, tình yêu (hoặc bùa chú tình yêu), bình minh, và cần tây mùa đông.

Sự phổ biến của lovage là do các đặc tính có lợi của nó, cũng như mùi thơm dễ chịu của nó. Nó cho phép loại thảo mộc này được sử dụng trong nấu ăn - như một loại gia vị cho cá và thịt. Giá trị của cây dã hương đã được biết đến từ xa xưa - loài cây này đã được nhắc đến trong các tác phẩm của Pliny, cũng như trong các bài thơ về các loại thảo mộc có niên đại từ thế kỷ 9-11.

Mô tả của lovage

Đại diện duy nhất của chi, Levisticum officinale, là một loại thảo mộc lâu năm. Từ gốc lớn và phân nhánh của nó, thân rỗng trần được hình thành, phân nhánh gần đỉnh hơn. Chúng dài khoảng 1-2 m và có màu xám. Tán lá lớn bóng, có màu xanh mướt. Phiến lá có cấu tạo hình lông chim kép và các thùy hơi khía. Trong thời kỳ ra hoa, các cụm hoa dạng ô được hình thành trên các bụi cây, gồm các hoa nhỏ màu vàng. Sau khi ra hoa, xảy ra trong những tháng mùa hè, quả hình bầu dục dẹt xuất hiện gần hơn vào tháng Chín.

Cải trời được coi là một loại cây thuốc và có thể ăn được. Nó được trồng để làm nguyên liệu cho các loại thuốc hoặc gia vị thực phẩm. Mùi thơm của xà cừ tương tự như mùi của cần tây. Tinh dầu thu được từ loại cây này được sử dụng trong sản xuất nước hoa và nấu ăn. Lá và thân cũng như rễ của cây không chỉ được dùng làm thuốc mà còn được dùng làm gia vị cho các món ăn khác nhau. Màu xanh lá cây được thêm vào đồ hộp, nước sốt. Giống như húng quế và thì là, rau cải thìa được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống.

Các quy tắc ngắn gọn để phát triển tình yêu

Bảng hiển thị các quy tắc ngắn gọn để phát triển sự tàn phá trong lĩnh vực mở.

Trồng dã hương ở bãi đất trống

Gieo hạt

Rươi có thể phát triển mạnh ngay cả trên đất sét, nhưng vẫn nên chuẩn bị mặt bằng trước khi trồng. Luống tương lai được đào lên, cho phân trộn (khoảng 3 kg trên 1 m2), urê, superphotphat và kali sunfat (25 g trên 1 m2), tro củi (khoảng 1,5 chén).

Việc gieo hạt trực tiếp trên luống được thực hiện trước khi bắt đầu mùa đông hoặc giữa mùa xuân. Nên gieo hạt theo hàng. Các mầm xuất hiện mỏng dần, duy trì khoảng cách giữa chúng khoảng 10-15 cm.

Trồng cây con

Để đảm bảo thu được cây giống chất lượng cao và tránh hiện tượng tỉa thưa, nên sử dụng phương pháp ươm cây. Trong trường hợp này, việc gieo hạt được thực hiện vào tháng Ba. Hạt giống được đặt trong các thùng chứa đầy đất màu mỡ. Mỗi hạt được chôn khoảng 2 cm, duy trì khoảng cách khoảng 5-6 cm. Trong phòng ấm (khoảng 20-25 độ) dưới ánh sáng tốt, chồi xuất hiện trong vòng vài tuần. Khi rau mầm hình thành trong giá thể, nên giữ chúng ở góc mát hơn (khoảng 12-15 độ), nhưng sau một tuần, nhiệt độ phát triển có thể không đổi - khoảng 15-20 độ. Hai tuần sau khi hình thành chồi, chúng có thể được cho ăn bằng chế phẩm khoáng. Nó nên bao gồm 15 g amoni nitrat và canxi clorua, cũng như 25 g superphotphat trên 10 lít nước. Hai tuần sau, thành phần được giới thiệu lại.

Cây con được chuyển xuống đất 1,5-2 tháng sau khi cây con xuất hiện - vào khoảng cuối tháng Tư. Hầu hết các giống không sợ sương giá. Việc trồng cây được tiến hành ngay lập tức ở khoảng cách cần thiết đối với các bụi cây trưởng thành và phát triển - khoảng 65 cm. Trong năm đầu tiên trồng trọt, các bụi cây hình thành hình hoa thị lá từ hạt và chúng chỉ bắt đầu nở vào mùa tiếp theo. Một con bọ hung trưởng thành có khả năng tự nhân giống bằng hạt. Những cây con thu được có thể được cấy sang một vị trí mới.

Chăm sóc yêu thương

Cây dã hương có khả năng chịu đựng cao trong mùa đông, và cũng có thể phát triển thành công ở những khu vực có ánh sáng khác nhau trong vườn. Cả mặt trời và bóng râm một phần đều thích hợp cho các bụi cây. Lượng ánh sáng lớn nhất cần thiết cho cây trồng trong thời kỳ ra hoa - bắt đầu từ năm thứ hai của cuộc đời.

Tưới nước

Mức độ chăm sóc trực tiếp cho các bụi cây phụ thuộc vào nơi trồng của chúng. Dưới ánh nắng mặt trời, cây sẽ phải được tưới nước thường xuyên hơn nhiều. Nếu không, hương vị của cây xanh có thể thay đổi và trở nên đắng hơn, và tán lá sẽ thô hơn. Tốc độ phát triển của bụi cây cũng sẽ chậm lại. Ở những khu vực bán râm, cây trồng thường có đủ lượng mưa tự nhiên: đất ở những góc vườn như vậy khô chậm hơn. Sau khi mưa hoặc tưới nước, cần tiến hành làm cỏ, xới đất gần bụi cây đến độ sâu 6 cm, điều này sẽ cải thiện luồng khí lưu thông vào bộ rễ.

Mặc dù trồng dưới ánh nắng mặt trời trở nên yêu cầu cao hơn về độ ẩm, nhưng điều rất quan trọng là tránh bị tràn. Độ ẩm quá cao thường dẫn đến các bệnh về rễ. Để giảm số lần tưới nước, bạn có thể phủ lớp phủ lên luống bằng than bùn hoặc các hợp chất hữu cơ khác.

Bón lót

Những bụi cây không cần bón phân thường xuyên, nhưng định kỳ chúng vẫn có thể được cho ăn. Công thức khoáng chất dinh dưỡng hoặc dung dịch hữu cơ được áp dụng hai lần một tháng. Đặc thù của việc cho ăn có liên quan đến cách sử dụng chính xác những bụi cây đã phát triển. Nếu hạt sẽ không được thu thập từ cây, nên loại bỏ các cuống ngay sau khi mọc. Nếu trồng cải thảo để lấy thân rễ, tro gỗ có thể được sử dụng làm phân bón thúc. Đồng thời, không được cắt bỏ quá nhiều tán lá - điều này sẽ khiến chúng không thể phát triển bộ rễ. Nếu cải thảo được trồng đặc biệt để lấy lá, bạn có thể cho bụi cây ăn nitơ có trong các chất phụ gia hữu cơ.Điều này sẽ cho phép bạn cắt bỏ phần phát triển mới mà không do dự - nó sẽ phát triển rất tích cực.

Cắt tỉa

Để lá vẫn mềm, ngon và thích hợp làm thức ăn cho người, cần phải cắt bỏ các cuống ở giai đoạn phát triển ban đầu, trước khi chúng đạt chiều dài 10 cm.

Thu thập và lưu giữ tàn tích

Thân rễ được thu hái vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu. Vào tầm xuân, bỏ rễ lên khỏi mặt đất, rửa sạch rồi phơi nơi thoáng gió hoặc dưới tán cây, xâu thành dây. Các bản sao quá lớn có thể bị giảm một nửa. Để sấy khô, bạn có thể sử dụng các thiết bị điện phù hợp hoặc lò nướng. Rác khô tốt ở 35 độ. Nguyên liệu khô có thể được nghiền nhỏ trong máy xay cà phê, sàng và bảo quản trong hộp thủy tinh. Giữ bột thân rễ ở nơi tối, khô và mát.

Khi thu hái vào mùa thu đông, có thể để thân rễ trong hầm, rắc cát lên như cà rốt.

Việc thu hái lá lốt được thực hiện từ khi bắt đầu ra hoa cho đến cuối vụ. Người ta tin rằng trước khi hình thành cuống, chúng chứa không đủ các chất có giá trị. Thời điểm cắt tốt nhất là sau khi mưa, nhưng phiến lá phải có thời gian khô. Làm khô lá cũng không khác gì làm khô rễ. Chúng có thể được đặt trên giấy hoặc vải lanh trong một khu vực thông gió tốt. Trong máy sấy, lá cũng được sấy ở nhiệt độ 35 độ, sau đó xếp vào hộp thủy tinh.

Hạt giống thu hoạch cũng có thể được sử dụng làm thuốc. Sau khi chín, chúng được lấy ra khỏi bụi, phơi khô, đập dập và đựng trong bao bì kín.

Bệnh và sâu bệnh

Các bụi rậm có thể bị rệp và ruồi cà rốt gây hại. Cuộc chiến chống lại chúng bị cản trở bởi việc sử dụng rau xanh trong thực phẩm, cũng như việc sử dụng nó trong thành phần của các sản phẩm thuốc. Do đó, việc sử dụng thuốc diệt côn trùng mạnh bị cấm. Việc kiểm soát dịch hại chỉ có thể được thực hiện theo những cách dân gian. Nhận thấy vấn đề kịp thời, bạn có thể thoát khỏi nó trong giai đoạn đầu.

Rệp ăn tinh hoàn của các bụi cây và sinh sôi rất nhanh. Phun lên phần trên không của vết cháy bằng dung dịch xà phòng xanh (300 g xà phòng bào trên 10 lít nước) hoặc truyền các loại thảo mộc cháy (cỏ thi, thuốc lá) hoặc rau (tiêu, hành) sẽ giúp khắc phục.

Để đối phó với ấu trùng ruồi cà rốt ăn rễ cây, chế biến lá với dung dịch hạt tiêu sẽ hữu ích. Hạt tiêu (đen xay hoặc nóng) được sử dụng với tỷ lệ 1 muỗng canh. thìa cho 10 lít nước. Khối lượng này đủ để xử lý 10 sq. m đổ bộ.

Động vật chân bụng cũng có thể gây hại cho thú ăn thịt. Ốc sên và sên có khả năng tạo những lỗ lớn trên tán lá của nó, đôi khi ăn cả phiến lá. Một trở ngại sẽ giúp bạn tiết kiệm: tro hoặc tro nằm rải rác cách bụi cây nửa mét, và superphotphat dạng hạt được ném lên trên. Nó không chỉ ngăn không cho sên vào vườn mà còn dùng làm phân bón cho cây trồng.

Trong số các bệnh, lovage thường bị ảnh hưởng nhất bởi nhiễm trùng roi. Nó còn được gọi là đốm trắng - đốm vàng với các chấm đen ở trung tâm xuất hiện trên lá và cuống lá vào thời điểm này. Khi tán lá phát triển, nó bắt đầu khô và bụi cây tự chết. Bạn có thể ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách điều chỉnh chế độ tưới nước. Độ ẩm sẽ cung cấp cho mặt đất, nhưng không đọng lại ở rễ của bụi cây. Khi các dấu hiệu của bệnh xuất hiện, các mảng bị ảnh hưởng được loại bỏ, và phần bụi còn lại được điều trị bằng chế phẩm được điều chế từ váng sữa với một vài giọt i-ốt.

Các loại và nhiều loại tàn bạo có ảnh và tên

Thuốc diệt cỏ (Levisticum officinale)

Là loài thực vật duy nhất có một số giống khác nhau về đặc điểm của chúng:

• Amur - Tạo thành những bụi nhỏ cao đến 60 cm. Chúng có những chiếc lá to và thơm có màu xanh xám. Lá mọc trở lại sau khoảng 25 ngày. Giống có đặc điểm là chịu được sương giá trung bình.
• Hercules - một loại cây cứng cáp hơn trong mùa đông với năng suất cao.Tán lá thơm có màu xanh sáng và có một lớp sáp nhẹ phủ bên ngoài. Có thể cắt lá khoảng 3 tuần sau khi nảy mầm.
• Don Juan - được phân biệt bởi những chiếc lá có răng thơm đặc biệt trên những cuống lá dài. Trong một mùa, có thể thu hoạch tới 6 vụ từ một bụi.
• Thủ lĩnh - Tạo thành bụi có kích thước lên đến 70 cm, giống đậu trái và chịu lạnh tốt. Nó có lá màu xanh nhạt với hương vị hơi hăng và mùi thơm nhẹ của tỏi. Những tán lá đầu tiên có thể được loại bỏ trong vòng một tháng sau khi hình thành chồi.
• Odysseus - Giống có khả năng chống chịu sương giá tốt và tán lá thơm, có vị cay. Kích thước của bụi cây đạt 2 m, có thể phát triển trong khoảng 10 năm mà không cần cấy ghép.
• Preobrazhensky Semko - tạo thành những bụi cây dài hai mét, nhưng nhỏ gọn. Chúng có tán lá rộng, màu xanh đậm, vị hăng và đắng. Lá phát triển thành hình hoa thị ở gốc. Giống cây này được coi là không chỉ cho năng suất cao mà còn đặc biệt chịu sương giá và không cần nơi trú ẩn ngay cả ở những vùng lạnh giá.
• Dandy - bụi cây đạt chiều cao một mét. Chúng có tán lá lớn màu vàng xanh, có mùi thơm dễ chịu. Một hoa thị có tới 40 lá.

Thuộc tính lưu động và ứng dụng

Đặc tính y học của lovage

Giá trị của chiến lợi phẩm có liên quan đến thành phần của nó. Loại cây này chứa nhiều vitamin và tinh dầu, nhiều nguyên tố khoáng, axit hữu cơ, gôm, tinh bột, cũng như coumarin, nhựa, monosaccharid và disaccharid.

Thân rễ của cây bụi có thể tạo ra tác dụng kháng khuẩn, lợi mật và lợi tiểu, giúp đối phó với chuột rút và cũng làm giảm đau. Bột thu được từ rễ khô có thể cải thiện sự thèm ăn, chữa bệnh gút và sưng tấy, và đối phó với các vấn đề về tiết niệu.

Nước sắc từ thân rễ sẽ giúp chữa ho và chữa mất ngủ. Nó được chỉ định cho cơn đau ở tim và tăng kích thích. Rễ có thể giúp điều trị các bệnh của hệ thống sinh sản. Ngoài ra, lá của cây còn được coi là một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên - đặc điểm này được thể hiện qua nhiều tên gọi phổ biến của nó. Nước rửa có thể bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt và giảm đau trong thời kỳ này, dùng như một loại thuốc chống co thắt. Trong số các chỉ định của loại thảo mộc này còn được gọi là suy thận và rối loạn hệ tiêu hóa.

Do sự hiện diện của axit ascorbic trong lovage, cây giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ chống lại sự phát triển của bệnh ung thư. Theo hàm lượng của caroten, thực tế có thể nói là tương đương với cà rốt. Lá của nó có thể được thêm vào món salad vừa như một chất tạo hương vị vừa mang lại những đặc tính có lợi cho nó. Nó giúp cải thiện hoạt động của hệ thần kinh, tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể, giúp duy trì thị lực tốt, chống lão hóa sớm, da khô và nếp nhăn sớm.

Như với bất kỳ loại thuốc thảo dược nào, không nên tự dùng thuốc với sự tàn phá. Bất kỳ loại thuốc nào như vậy đều phải được sự đồng ý của bác sĩ.

Chống chỉ định

Lovage có một số chống chỉ định, bao gồm viêm bể thận và viêm cầu thận. Nó không nên được tiêu thụ trong khi mang thai - nhà máy thúc đẩy lưu lượng máu đến các cơ quan vùng chậu. Nên hạn chế nó là những người không dung nạp được các thành phần cấu tạo nên cây.