Một loại cà chua đơn giản, thường được trồng để làm thực phẩm, khá phổ biến trên bậu cửa sổ nhà. Cà chua có tác dụng trấn trạch nội thất trong nhà rất hiệu quả. Đồng thời, bạn có thể sử dụng cây này cho mục đích của nó - để thu thập trái cây từ nó cho mục đích ẩm thực.
Giống đậu quả nhỏ thích hợp để nhân giống tại nhà. Chẳng hạn như lê hồng, ngọt ngào, trẻ em, kem lớn. Có nhiều phương pháp trồng cà chua. Bài viết này sẽ thảo luận về kỹ thuật phổ biến nhất đã được chứng minh về mặt tốt.
Cách trồng cà chua trên bệ cửa sổ
Gieo hạt nên được thực hiện vào cuối tháng Giêng. Một thùng nhỏ chứa đầy than bùn. Và những hạt giống đã chuẩn bị được trồng trong than bùn này. Tưới nhẹ bằng nước âm ấm, phủ phim hoặc kính lên trên và đặt ở nơi ấm. Một tuần sau, ở nhiệt độ 22-24 độ, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện. Tưới nước được thực hiện một lần một tuần, chỉ một chút.
Ngay khi rau mầm xuất hiện, bạn cần tìm nơi mát hơn, nhiệt độ không quá 17 độ. Điều này được thực hiện để các mầm không phát triển, nhưng củng cố hệ thống rễ. Khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, nên cấy mầm. Người ta lấy chậu có thể tích 0,5 lít, đổ đầy hỗn hợp than bùn và mùn.
Thoát nước không nên bị lãng quên. Ở dưới cùng, bạn cần đặt một vài miếng đất sét nở ra (không phải xây dựng!). Ngay sau khi cây con bén rễ và phát triển, bạn sẽ cần đèn huỳnh quang, tốt nhất là 80 watt. Nó phải được đặt trên cùng, ở khoảng cách 30 cm từ ngọn của cây con. Cho đến đầu tháng 3, cà chua non cần được chiếu sáng 6 giờ hàng ngày. Khi tưới, pha trà yếu, hầu như không có màu vàng. Bản thân lá trà được sử dụng làm lớp phủ.
Khi chùm hoa đầu tiên xuất hiện (thường xảy ra vào cuối tháng 3), bạn cần chuyển (ghép chung với đất cũ) vào thùng chứa (xô nhựa) có thể tích 3-5 lít và buộc nó vào giá đỡ. . Sau khi băng giá dừng lại, vào tháng 5, bạn có thể chuyển chúng đến nơi có không khí trong lành (lô gia, ban công). Nhưng nếu bạn để chúng trên bậu cửa sổ, cùng với những bông hoa khác, chúng cũng sẽ cảm thấy dễ chịu.
Vào ngày thứ 8-10 của quá trình cấy ghép, các con ghẻ (các quá trình ở nách lá) sẽ bắt đầu xuất hiện. Chúng phải được loại bỏ, vì chúng lấy chất dinh dưỡng từ cây. Con trai riêng được loại bỏ dễ dàng. Nếu mất thời gian và các con ghẻ đã cứng lại, chúng phải được loại bỏ bằng kéo, để lại khoảng một cm. Nếu bạn làm đứt tay đứa con riêng đã cứng, vết thương sẽ hình thành và vết thương sẽ rất lâu lành (nếu nó tự lành). Đồng thời, loại bỏ các con ghẻ cũng sẽ tăng thêm vẻ đẹp cho cây, đồng thời tăng năng suất. Bạn cũng cần loại bỏ các lá phía dưới khi chúng bắt đầu chết.
Giống như quả nho, cà chua ra cành, trĩu quả. Trên mỗi cành cà chua mọc ra khoảng 16 quả nhỏ, đường kính 1 cm. Chất lượng hương vị tương ứng với cà chua bình thường, "đường phố". Có thể được sử dụng trong món salad và các món ăn nóng.
Từ lịch sử ... Vào đầu thế kỷ 16, người Tây Ban Nha đã mang cà chua từ Nam Mỹ. Trong một thời gian dài, cà chua được coi là chất độc chết người. Bởi vì điều này, một sự tò mò lịch sử thậm chí đã xảy ra. Năm 1776, George Washington muốn bị giết bởi chính đầu bếp của mình, người đã nấu thịt trong nước sốt cà chua.Washington đánh giá cao món ăn, nhưng đối với người đầu bếp, câu chuyện kết thúc trong nước mắt - anh ta tự tử vì sợ bị trả thù. Người bản địa Nam Mỹ gọi loại cây này là - tomatil. Do đó có tên hiện đại. Ngoài ra, cà chua còn được gọi là "táo tình yêu" ("pom d'amur" - do đó "cà chua").
Cà chua chỉ được trồng để làm đẹp. Vào cuối thế kỷ 18 và đầu thế kỷ 19, cà chua vẫn được công nhận là một loại cây rau, và chúng đã xuất hiện trên các kệ hàng của Paris. Chỉ sau đó, đã được công nhận là có thể ăn được, những quả cà chua đi cùng những người định cư đến quê hương lịch sử của họ - Mỹ.
