Mọi người làm vườn hay người làm vườn đều mơ ước những cây mình trồng sẽ đâm chồi nhanh và khỏe mạnh. Để tất cả các hạt nảy mầm cùng nhau và đúng lúc, cần phải “đánh lừa” chúng một chút: tạo điều kiện cho những hạt giống sẽ bắt chước tự nhiên.
Phân tầng hạt giống là gì
Quá trình mô phỏng điều kiện mùa đông tự nhiên của hạt giống để tăng tốc độ nảy mầm và cải thiện khả năng nảy mầm được gọi là phân tầng.
Quá trình phân tầng sẽ mất từ 3 tuần trở lên. Vì lý do này, cần phải mua hạt giống trước. Trên các gói hạt giống có ghi rõ thời gian phân tầng.
Trong điều kiện tự nhiên, hạt giống cây trồng lâu ngày dưới lớp tuyết, nơi chúng đã phôi thai ngủ nghỉ. Khi hạt vào đất ấm, nó sẽ "thức dậy" và nảy mầm sớm hơn nhiều. Nếu không có sự phân tầng, một tỷ lệ lớn hạt bị chết. Nếu bạn đang gieo hạt trước mùa đông, thì thiên nhiên sẽ làm tất cả công việc và bạn sẽ không phải làm việc cho chính mình.
Nhiệt độ phân tầng
Nhiệt độ tối ưu nhất cho hạt là 3-5 độ. Nhưng tất cả phụ thuộc vào loại cây nào mà hạt giống chịu sự phân tầng.
Thời điểm phân tầng
Điều thú vị nhất là thời gian phân tầng không phụ thuộc vào kích thước của hạt. Ví dụ, hạt nho nên để lạnh trong 4 tháng, và hạt óc chó nên để dưới 3 tháng. Thời kỳ phân tầng ngắn nhất được tìm thấy trong các loại thực vật như: cà rốt, cần tây, mùi tây và hành tây. Đó là từ 2 đến 3 tuần.
Hạt của nhiều loài hoa có khả năng nảy mầm tốt nhất sau khi phân tầng: cây thông, hoa mẫu đơn, hoa violet, hoa diên vĩ, hoa oải hương (nên giữ trong lạnh đến 4 tháng). Hạt giống hoa anh thảo, hoa hồng Trung Quốc và phi yến phân tầng trong vòng 3 tuần. Hạt của cây ăn quả có các thời kỳ phân tầng khác nhau: mơ (tháng 4-5), mận anh đào (3-5 tháng), sơ ri (5-6 tháng), đào (ít nhất 4 tháng). Đồng thời, chỉ một hoặc hai tháng là đủ cho hạt giống hoa cà và anh đào chim.
Phương pháp phân tầng hạt giống
Sự phân tầng có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau: lạnh, nhiệt, kết hợp và từng bước.
Để chọn đúng phương pháp phân tầng, bạn cần biết một số điểm:
- Đối với cây lâu năm phát triển ở vùng khí hậu ôn đới, phương pháp lạnh được ưu tiên hơn;
- Phương pháp nhiệt phù hợp hơn cho cây rau;
- Đối với hạt có vỏ quá dày, tốt hơn là áp dụng phân tầng kết hợp.
- Cách khó nhất để phân tầng là theo từng bước. Nó thường được sử dụng cho các loại cây như: aconite, hoa anh thảo, một số loại mẫu đơn.
Phương pháp phân tầng lạnh là giữ cho hạt ở nhiệt độ không quá 4 - 6 độ. Độ ẩm không khí nên từ 60-70 phần trăm. Nếu theo cách này, các hạt của cây hắc mai biển hoặc cây kim ngân được phân tầng, thì cây con sẽ thân thiện và khỏe mạnh hơn.
Phương pháp nhiệt là ngâm hạt trong nước ấm hoặc giữ chúng trong môi trường ẩm ướt trong vài ngày.
Với phương pháp phân tầng kết hợp, thực vật được tạo ra các điều kiện sao cho giống với sự thay đổi của các mùa trong năm. Lúc đầu, hạt giống được giữ trong phòng có nhiệt độ không khí ít nhất là 25 độ. Điều này làm mềm làn da cứng của họ. Sau đó họ nằm lâu ở nơi lạnh có nhiệt độ từ 1 đến 5 độ. Phương pháp này hiệu quả đối với mận, mơ, táo gai và các loại cây có vỏ dày khác. Phương pháp kết hợp kéo dài và đòi hỏi một số nỗ lực của người làm vườn. Nhưng, nó hoàn toàn chứng minh cho thời gian và công sức đã bỏ ra.
Cách khó là phân tầng bước. Khác với phương pháp kết hợp, ở đây cần thay đổi luân phiên chế độ nhiệt độ: cao rồi thấp.
Phân tầng khô hoặc ướt.
Phương pháp làm khô: hạt được rửa sạch bằng dung dịch thuốc tím để khử trùng. Sau đó rửa lại bằng nước sạch. Sau các quy trình này, cần làm khô hạt và cho vào túi ni lông hoặc hộp nhựa. Tùy chọn lưu trữ thứ hai rất tiện lợi. Trong hộp, bạn có thể vùi hạt vào tuyết để không chiếm không gian trong tủ lạnh. Và chỉ khi bắt đầu nóng, hãy đưa nó trở lại tủ lạnh.
Phân tầng ướt có thể được thực hiện theo hai cách: (1) sử dụng cát, rêu, mùn cưa, than bùn, hoặc (2) vải.
- Rửa sạch hạt bằng dung dịch mangan, sau đó dùng nước chảy, làm khô và cho vào thùng chứa bằng vật liệu tự nhiên đã được xử lý bằng thuốc diệt nấm sinh học. Từ trên cao, các hạt được bao phủ bởi cùng một chất liệu. Nếu đồ đựng sẽ được bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể cho chúng vào túi nhựa. Thỉnh thoảng cần làm ẩm hạt.
- Bông hoặc rêu được đặt trên các dải vải, hạt được đặt trên vật liệu này. Các dải sau đó được cuộn lại và buộc lại. Mỗi cuộn phải được ngâm trong nước một lúc để hơi ẩm thấm qua nó. Bóp cuộn và cho vào túi nhựa. Giữ lạnh. Kiểm tra hạt thường xuyên xem có bị ẩm và mốc không.
Sự phân tầng hạt giống của các loại cây trồng khác nhau
Cây trồng - táo, lê, mộc qua: hạt được phân tầng trong cát ẩm trong 3 tháng ở nhiệt độ 3-4 độ.
Dâu tây và dâu tây: không cần phân tầng lâu, chỉ cần cho hạt lên khăn ăn ẩm, phủ một lớp khăn ăn khác lên trên là được. Sau đó cuộn mọi thứ lại và cho vào một chiếc túi. Giữ hạt ở nơi ấm áp trong 1-2 ngày.
Cây lá kim - thuja, thông, vân sam: tốt nhất là đặt hạt trong than bùn ẩm. Đặt hộp chứa hạt giống vào tủ lạnh và giữ ở đó cho đến khi gieo hạt.
Nho: hạt nho phải được rửa sạch bằng dung dịch thuốc tím và trộn với cát đã rửa sạch. Cho toàn bộ hỗn hợp vào hộp đựng thành một lớp không dày. Bảo quản chúng ở nhiệt độ 1-5 độ trong một tháng. Sau đó cho hạt nảy mầm ở nhiệt độ 20 trong 6 ngày. Gieo hạt nứt nanh không chậm trễ.
Óc chó: cho hạt vào cát ướt và giữ ở đó ít nhất 3 tháng ở nhiệt độ 3-5 độ. Nếu vỏ hạt mỏng thì ta giảm thời gian ủ xuống còn một tháng, tăng nhiệt độ lên 10-15 độ.
Cedar: hạt thông có vỏ khá cứng và vì lý do này mà chúng nảy mầm tốt hơn sau khi phân tầng. Giống như các loại hạt khác, chúng nên được ngâm trong dung dịch thuốc tím vài ngày. Ngoài ra, các loại hạt rỗng khi ngâm trong nước sẽ nổi lên và có thể bị vứt bỏ. Sau đó, các loại hạt được trộn với cát ướt (1: 2), đặt trong túi nhựa hoặc hộp nhựa. Cần bảo quản hạt thông ở nhiệt độ không quá 1 độ trong 4 tháng. Độ ẩm không khí phải đủ cao. Có thể kéo dài thời gian phân tầng lên đến 6 tháng.
Hoa hồng: Hoa hồng có thể được nhân giống không chỉ bằng cách giâm cành, mà còn bằng hạt. Trước tiên, bạn cần rửa sạch hạt bằng hydrogen peroxide.Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng một cái rây mịn để đổ hạt vào. Làm ẩm khăn giấy hoặc khăn với cùng một dung dịch và đặt hạt đã rửa sạch lên trên. Sau đó, bạn cần cuộn mọi thứ lại và cho vào túi nhựa. Hạt giống hoa hồng được phân tầng ở nhiệt độ 5-7 độ trong 2 tháng. Thông gió cho hạt thường xuyên để tránh nấm mốc phát triển. Bạn cũng cần làm ẩm khăn ăn có chứa hạt.
Hạt giống hoa oải hương nổi lên tốt hơn nhiều khi được phân tầng. Loại cây này có hạt rất nhỏ. Chúng phải được đặt cẩn thận trên bông gòn ẩm và phủ các miếng vật liệu ẩm khác lên trên. Sau đó, bạn nên cho hạt vào túi. Tốt hơn là bạn nên lấy một chiếc túi nhựa để trữ đông thực phẩm: những chiếc túi như vậy có khóa kéo rất tiện lợi khi đóng lại. Nhiệt độ trong tủ lạnh nên là 5 độ. Thời gian phân tầng hoa oải hương lên đến 2 tháng.
Mặc dù phân tầng có vẻ như là một quá trình tốn thời gian, nhưng nó rất đáng giá. Thời gian và công sức dành cho việc phân tầng sẽ không bị lãng phí.
