Blackthorn, gọi tắt là Cây gai đen (Prunus spinosa), là một loại cây bụi ngắn, có gai trên thân, thuộc chi Mận. Vì lý do này, nó được gọi là mận gai. Nguồn gốc của cái tên gắn liền với ngôn ngữ Slav cổ đại, trong bản dịch thì thorn có nghĩa là "cái gai". Blackthorn mọc ở vĩ độ khí hậu ôn đới, tốt nhất là ở ven rừng hoặc thảo nguyên, tạo thành các đồn điền liên tục và không thể vượt qua. Trên lãnh thổ của Crimea và Caucasus, người ta tìm thấy những cây gai ở trên núi cao. Trong điều kiện tự nhiên, những bụi mận gai phổ biến ở Tây Âu, Bắc Phi, Siberia và Tiểu Á.
Mọi người đã biết về những chiếc gai ngay cả dưới thời trị vì của Hy Lạp và La Mã cổ đại. Trong giáo huấn của Cơ đốc giáo, gai của chiếc gai tượng trưng cho sự đau khổ của con Đức Chúa Trời - Chúa Giê-su. Ngay cả trong các trang thánh thư cũng có đề cập đến một bụi gai.
Mô tả của bụi gai
Cây bụi gai có khả năng đạt chiều cao từ 3,5 đến 4,5 m, cây gai cao tới 8 m, rễ mọc dày đặc tạo tán rộng, nhiều nhánh và nhiều gai, khó tiếp cận cây. Rễ chính được chôn xuống đất gần một mét, và thân rễ có thể vươn ra ngoài chu vi thân rễ. Thân của cây gai đen được bao phủ bởi gai. Chiều dài của lá không quá 5 cm, phiến lá hình elip, mép có răng cưa. Những bông hoa trắng như tuyết được sắp xếp đơn lẻ. Sự ra hoa bắt đầu vào mùa xuân trước khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện. Ở vị trí của những bông hoa, những quả màu tím được hình thành, được bao phủ bởi lớp sáp và giống như quả mận. Quả mọng có vị chua và chua. Đường kính của chúng không vượt quá 12 mm.
Cây bụi chỉ kết trái khi đạt hai hoặc ba năm tuổi. Con lười cho thấy khả năng chống lại hạn hán và được coi là một cây mật ong tuyệt vời. Ngay cả một người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể trồng cây và sau đó chăm sóc nó. Trong vườn, cây gai được trồng làm hàng rào. Mở rộng, các nhánh của bụi cây bảo vệ các sườn núi khỏi sạt lở đất một cách đáng tin cậy. Đối với mục đích trang trí, các giống táo đen sau đây được sử dụng: màu tím, lá đỏ và bông vải.
Trồng cây gai ở bãi đất trống
Thời điểm tốt nhất để trồng cây gai
Thời điểm tốt nhất để trồng cà gai leo ngoài trời là đầu mùa xuân. Tuy nhiên, việc chuẩn bị hố hạ cánh được thực hiện vào mùa thu. Do đó, đất sẽ lắng tốt và được nén chặt. Sloe sống sót trên đất mặn và đất biên và chịu được lũ lụt mùa xuân. Đồng thời, giá thể nặng và úng nước thường làm bộ rễ bị tê cóng.
Vị trí thích hợp nhất để trồng cà gai leo là một khu đất trống trong vườn với đất trung tính giàu dinh dưỡng.
Cách trồng rẽ chính xác
Các bức tường của hố đào được phủ bằng đá phiến hoặc các mảnh sắt cũ, sẽ bảo vệ các cây lân cận khỏi mọc các cành gai.Trước khi hạ cây con xuống hố, rải dưới đáy bằng vỏ trứng đã nghiền nhỏ, được thu gom qua mùa đông. Sau đó lấp hố bằng đất mùn, supe lân và phân kali. Đất có môi trường chua được pha loãng với vôi. Các cây non được đặt cách nhau 2-3 m.
Đối với chất trồng, những bụi cây khỏe và mạnh được chọn. Rễ được xử lý trước bằng dung dịch natri. Dưới đáy hố đặt một cái cọc, đất được rải đều xung quanh và đặt cây con ở giữa. Rễ được san bằng và phủ hỗn hợp giá thể đã bón phân sao cho cổ rễ nhô ra khỏi bề mặt ít nhất 3 cm. Ranh giới của vòng tròn thân được đánh dấu bằng một loại cạnh. Phương pháp này cho phép bạn giữ ẩm và ngăn nước lan rộng trong quá trình tưới. Có khoảng 2-3 xô nước cho mỗi bụi. Sau khi hút ẩm, khu vực trồng cây gai đen sẽ được phủ một lớp mùn để ngăn hơi ẩm nhanh chóng bốc hơi. Cây con được buộc vào một cái chốt.
Tốt hơn hết bạn nên tỉa bớt cành gai sau khi trồng cây gai. Năm sau, khi mùa xuân đến, họ làm vệ sinh và cắt tỉa cây bụi.
Chăm sóc cây gai trong vườn
Chăm sóc một bụi gai khá đơn giản và sẽ nằm trong khả năng của một người mới làm vườn. Điều quan trọng là phải tuân theo một số quy tắc: tưới nước thường xuyên, cho cây ăn, xới đất, loại bỏ cỏ dại, cắt bỏ những cành mọc quá dày, che phủ bụi cho mùa đông.
Tưới nước
Ngay sau khi trồng cây gai, mỗi tuần tưới một lần là đủ cho bụi non, sau đó giảm tưới nước. Chỉ khi cây gai đen bắt đầu phát triển tích cực, việc cung cấp độ ẩm mới được nối lại. Trong năm, cây bụi có đủ lượng mưa tự nhiên, nhưng nếu hạn hán kéo dài xảy ra, người ta đổ hai xô nước lắng xuống dưới cây con.
Bón lót
Để cầu gai đậu quả bình thường và nhiều, cần cho cầu gai ăn phân hữu cơ hoặc phân khoáng một lần trong suốt mùa vụ. Những bụi cây mọc ở cùng một chỗ trong thời gian dài cần được cho ăn trước.
Cắt tỉa
Hoạt động cắt tỉa gai được thực hiện vào mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Những cành khô và dị dạng được cắt bỏ. Ruột đen có xu hướng dày lên, do đó, thân răng phải thường xuyên mỏng đi. Chỉ có thể để lại năm nhánh đậu quả mạnh. Bụi hình cốc là phổ biến nhất đối với gai làm vườn.
Vào mùa thu, việc cắt tỉa cây được thực hiện chỉ vì mục đích vệ sinh, nhằm loại bỏ những cành già và gãy. Việc này được thực hiện sau khi tán lá rụng xuống và các bụi gai đã sẵn sàng cho việc trú đông.
Phương pháp nhân giống cầu gai
Cà gai leo được nhân giống bằng hạt, giâm cành hoặc chích hút rễ. Phương pháp hạt giống tốn nhiều thời gian. Như thực tiễn cho thấy, sinh sản sinh dưỡng thành công hơn nhiều.
Nhân giống
Vào tháng 9, xương của quả được tách khỏi cùi và cho vào bầu đất. Việc trồng cây được thực hiện vào mùa xuân sau khi phân tầng hạt. Để làm cho chúng nảy mầm nhanh hơn, xương được ngâm trong xi-rô mật ong trong vài giờ. Sau đó, chúng được trồng trong đất giàu dinh dưỡng, đào sâu 6 cm xuống đất. Các giàn trồng được phủ bằng giấy bạc để tạo hiệu ứng nhà kính. Khi một vài lá khỏe mạnh xuất hiện, nơi trú ẩn sẽ bị loại bỏ. Sau hai năm, cây con đã sẵn sàng để cấy đến một vị trí mới.
Nhân giống bằng cách giâm cành
Để ghép, hom được chọn có 5 chồi khỏe mạnh. Khi mùa xuân đến, chúng được đặt trong một thùng chứa đầy chất nền màu mỡ, được che phủ nhẹ và chuyển vào nhà kính, cố gắng đảm bảo tưới nước và cho ăn liên tục. Sau 3-4 tháng hom ra rễ.
Sinh sản bằng con cái
Chồi rễ được tách cẩn thận khỏi bụi cây chính, sau đó chúng được trồng vào các hố nông. Tốt hơn là nên tuân thủ khoảng cách ít nhất là một mét giữa các bản sao riêng lẻ.
Bệnh và sâu bệnh của cây gai đen
Blackthorn cho thấy khả năng chống lại các loại bệnh và sâu bệnh.Các trường hợp bệnh moniliosis rất hiếm. Nguyên nhân gây ra bệnh nấm này là do các bào tử của nấm monilia, chúng xâm nhập vào đài hoa và nhiễm vào các cành non. Dấu hiệu của bệnh là phiến lá và chồi non bị thâm đen. Theo thời gian, cây chết hoàn toàn, các tán lá chuyển sang màu vàng và rụng. Quả bị giảm rõ rệt, bề mặt của quả bắt đầu nứt, quả bị thối. Xử lý cây bụi bằng các chế phẩm diệt nấm giúp đối phó với nấm moniliosis. Việc sử dụng giải pháp Chorus được khuyến khích. Nó có khả năng tiêu diệt nấm ngay cả trong mùa lạnh. Các loại thuốc hiệu quả khác trong việc chống lại bệnh thối xám là Gamair, Rovral, hỗn hợp Bordeaux và đồng sunfat. Việc chuẩn bị các giải pháp phải được thực hiện nghiêm ngặt theo các hướng dẫn.
Các loài gây hại nguy hiểm cũng bao gồm rệp - loài ăn côn trùng ăn nhựa cây và ăn lá, kết quả là các mảng này bị cuộn lại và chuyển sang màu vàng. Rệp sinh sôi nhanh chóng và gây hại nghiêm trọng cho cây bụi, truyền bệnh nhiễm virus sang các rừng trồng lân cận. Để tiêu diệt rệp, các dung dịch diệt rệp của Aktara hoặc Antitlin được sử dụng. Để khắc phục hiệu ứng, quá trình xử lý được thực hiện lại.
Tính chất của củ gai: lợi ích và tác hại
Các đặc tính hữu ích của blackthorn
Quả táo đen chứa một lượng lớn đường hữu ích, axit, pectin và tannin, chất xơ, vitamin C, E, muối khoáng. Quả dâu đen tươi hoặc đã qua chế biến có thể làm se. Chúng được sử dụng trong điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, loét, kiết lỵ, ngộ độc, thiếu vitamin.
Rượu nấu từ quả cà gai leo được coi là thần dược. Nên thêm nó vào chế độ ăn uống đối với các bệnh truyền nhiễm, bệnh lý thận và gan, các triệu chứng đau dây thần kinh và rối loạn chuyển hóa trong cơ thể. Ăn quả gai đen giúp hạ nhiệt độ cơ thể và được sử dụng như một loại thuốc diaphoretic.
Các chuyên gia khuyên dùng quả và hoa của cây cà gai leo nếu người bệnh bị phù nề, viêm bàng quang hoặc sỏi niệu.
Hoa gai chứa các thành phần độc đáo có tác dụng nhuận tràng nhẹ, chữa lành vết thương và phát ban trên da, bình thường hóa hoạt động của thận và ruột. Nước sắc và dịch truyền của hoa cà gai leo có tác dụng lợi tiểu và di tinh. Các bác sĩ kê đơn thuốc sắc cho bệnh tăng huyết áp, khó thở và táo bón.
Nước ép quả mọng có đặc tính kháng khuẩn, làm tăng sức đề kháng của cơ thể trước tác động của các loại ký sinh trùng. Tiếp nhận nước sắc từ táo đen làm giảm viêm màng nhầy. Trà làm từ lá là một loại thuốc nhuận tràng tốt cho bệnh táo bón. Các chất chứa trong mô thực vật làm giãn cơ của các cơ quan nội tạng và giảm tính thấm thành mạch.
Chống chỉ định
Đối với tất cả các đặc tính có lợi của nó, blackthorn được chống chỉ định cho những người bị viêm dạ dày và loét dạ dày. Hạt táo đen rất độc và quả mọng, trong một số trường hợp hiếm hoi, có thể gây ra phản ứng dị ứng.
