Cần tây là một loại rau củ rất giàu vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Anh ấy chỉ đơn giản là có nghĩa vụ trồng trong vườn của chúng tôi, sau đó để chúng tôi vui chơi trong mùa đông. Bất cứ ai cũng có thể phát triển nó. Để làm được điều này, bạn cần tìm hiểu những bí quyết và phương pháp trồng nó.
Bí quyết đầu tiên và quan trọng là thời gian chín của cần tây. Khi mua hạt giống cần chọn những giống chín sớm. Sau khi tất cả, trái cần tây sẽ chín và sẵn sàng để ăn chỉ 4-7 tháng sau khi trồng. Và tốt hơn là bạn nên trồng nó bằng cây con.
Chuẩn bị hạt giống cần tây gốc để gieo
Hạt giống cần tây có khả năng nảy mầm rất nhanh. Vì vậy, chỉ cần gieo hạt mới thu hoạch.
Vỏ của mỗi hạt chứa một loại tinh dầu có chức năng bảo vệ. Nó bảo vệ hạt giống khỏi nhiều khoảnh khắc khó chịu, nhưng đồng thời cũng nảy sinh những khó khăn trong quá trình chúng nảy mầm. Đó là lý do tại sao không nên gieo ngay hạt giống vào đất. Đầu tiên, chúng phải được ngâm trong nước ấm và để trong 48 giờ.
Chỉ có hạt nảy mầm mới cho hiệu quả cao hơn so với ngâm ủ. Phương pháp này là tiêu chuẩn cho nhiều hạt - trong một cái bát nhỏ, bạn cần đặt một miếng vải ẩm và hạt lên đó. Cho đến khi chúng nở, bạn cần duy trì độ ẩm và thay nước hàng ngày (hoặc tốt nhất là 3 lần một ngày).
Trồng cây cần tây củ giống
Thời kỳ tốt nhất để gieo hạt đã nở hoặc hạt ướt bắt đầu vào khoảng ngày 5 tháng Hai và kết thúc vào giữa tháng Ba.
Hỗn hợp cát và phân trùn quế (với tỷ lệ bằng nhau) thích hợp làm đất. Nhưng hỗn hợp đất tốt nhất sẽ là thành phần sau: đất mùn và đất mùn (mỗi loại một phần), mùn (hai phần), than bùn (sáu phần).
Các hộp chứa đầy hỗn hợp đất đã chuẩn bị và hạt giống được gieo. Vì hạt rất nhỏ, bạn có thể tạo lỗ cho chúng bằng que diêm. Mỗi lỗ đặt một hạt giống. Từ trên cao, tất cả các hạt giống đều được rắc một lớp đất dày 5 mm và phủ một lớp màng trong suốt. Những chiếc hộp được chuyển đến một căn phòng tối và ấm áp. Chỉ cần làm ẩm đất khô bằng cách phun. Cây con sẽ xuất hiện trong khoảng 7-8 ngày.
Các mầm đang trồi lên cần mặt trời, ánh sáng và nhiệt (khoảng 16 độ) để tăng trưởng và phát triển hơn nữa. Các hộp phải được sắp xếp lại trên bệ cửa sổ, và đôi khi đưa ra ngoài ánh sáng mặt trời (trên lô gia hoặc ban công). Không thể tưới nước cho những cây con mỏng manh và dễ vỡ, bạn chỉ có thể phun thuốc.
Giai đoạn tiếp theo - hái - được thực hiện khi hai lá chính thức xuất hiện trên cây con. Khi chuyển cây sang các thùng chứa riêng, cần cắm bớt rễ chính khoảng một phần ba. Điểm phát triển của cây con phải duy trì trên bề mặt đất.
Trước khi cấy cây lên luống, bạn có thể tiến hành xới đất vài lần. Phun phân gà hoặc dung dịch mangan yếu được bón bằng cách phun.
Trồng cần tây rễ xuống đất
Không cần phải vội vàng chuyển nhà - hãy đợi thời tiết ấm áp thực sự. Thời gian tối ưu là giữa tháng Năm. Để cây lấy củ phát triển khỏe mạnh và to lớn cần đáp ứng hai điều kiện:
- Khoảng cách giữa các cây con ít nhất là 30 cm.
- Điểm tăng trưởng không được đào sâu.
Trồng cây tốt nhất nên thực hiện vào buổi sáng, và thậm chí tốt hơn trong thời tiết nhiều mây. Vào ngày trồng, cây cần được tưới nhiều nước. Nếu có nguy cơ nhiệt độ giảm đáng kể vào ban đêm, thì mỗi bụi cây con có thể được đậy bằng lọ thủy tinh hoặc chai nhựa.
Bí quyết chăm sóc và trồng cần tây gốc
Quy tắc tưới nước
Tưới nước được thực hiện trực tiếp dưới gốc, dồi dào. Đất không bị khô, giữ ẩm liên tục. Từ ngày trồng cây con đến khi thu hoạch phải thường xuyên tưới nước cho cây cần tây.
Phân bón và cho ăn
Ở mỗi giai đoạn phát triển của cây, cần cho ăn khác nhau. Tổng cộng có bốn giai đoạn quan trọng như vậy. Cũng cần cho cây ăn 4 lần.
Lần cho ăn đầu tiên là cần thiết để cần tây ra rễ tốt và phát triển nhanh chóng. Nó được thực hiện khoảng bảy ngày sau khi chuyển cây con ra bãi đất trống. Ở giai đoạn này, tốt nhất là sử dụng một loại phân bón hữu cơ, chẳng hạn như truyền thảo dược.
Đối với việc truyền dịch như vậy, nên sử dụng cây hoa chuông hoặc cây tầm ma, nhưng các loại thảo mộc khác cũng rất hữu ích (ví dụ, hoa cúc, hiếp dâm, cỏ đuôi ngựa, và những loại khác). Việc cho ăn như vậy sẽ cung cấp cho cây lượng kali và nitơ cần thiết trong thời kỳ phát triển này.
Lần cho ăn thứ hai được thực hiện sau đó hai tuần. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng phân chim hoặc mullein truyền như một loại phân bón tự nhiên.
Lần cho ăn thứ ba và thứ tư là cần thiết để cây ra rễ. Có thể bón phân super lân vào khoảng giữa mùa hè. Và sau một vài tuần, cho cần tây ăn bằng dung dịch axit boric.
Xới đất
Tất cả thực vật (hay đúng hơn là hệ thống rễ của chúng), bao gồm cả cần tây, cần trao đổi khí tốt để phát triển chất lượng cao. Xới đất là một trong những cách đơn giản nhất để cung cấp lượng không khí cần thiết cho cây. Vì vậy, thỉnh thoảng nên nới lỏng các lối đi.
Hilling
Một quy trình cần tây như vậy được chống chỉ định rõ ràng. Ngược lại, khi cây lấy củ phát triển, bạn cần loại bỏ đất thừa khỏi nó. Điều này sẽ tạo điều kiện cho thai nhi to ra.
Tỉa lá và rễ bên
Khi rễ cần tây phát triển hết kích thước, nên loại bỏ đất thừa xung quanh. Trong quá trình này, bạn có thể tìm thấy rễ bên đã xuất hiện trên cây trồng lấy củ. Chúng phải được cắt bỏ. Rễ mọc ngang như vậy không chỉ làm hỏng vẻ ngoài mà còn lấy đi một số chất dinh dưỡng từ rễ chính.
Cần tây là loại cây không chỉ có rễ mà cả phần lá đều thích hợp làm thực phẩm. Nó có thể được sử dụng để làm món salad. Tốt hơn là nên cắt lá cần tây vào tháng 9, khi cây cần tập trung hết sức để tăng kích thước của rễ cây. Chỉ nên cắt những lá bên ngoài.
Mùa gặt
Vì thời kỳ chín của cần tây đến muộn, bạn sẽ phải thu hoạch vụ mùa vào đầu tháng 10. Đây là một trong những loại rau cuối cùng khép lại mùa hè. Cây trồng lấy củ không sợ nhiệt độ không khí giảm đáng kể. Chúng vẫn giữ được các đặc tính chất lượng ngay cả khi có sương giá thấp. Ngay cả khi sương giá ba độ, họ vẫn chịu đựng một cách dễ dàng.
Có lẽ, nhiều người hiện nay cho rằng trồng cần tây bằng củ thực sự không khó. Chỉ cần tuân thủ nghiêm ngặt những điểm chính trong quá trình chăm sóc cây rau này.
