Công việc mùa xuân cho cư dân mùa hè bắt đầu trước khi nhiệt và tuyết tan. Chúng liên quan đến việc chuẩn bị hạt giống, trồng cây con, mua thiết bị và phân bón dacha, và lập kế hoạch trồng rừng. Một vị trí đặc biệt trong công việc của những người làm vườn được chiếm bởi việc trồng rau và cây xanh đầu tiên. Những cây xanh sớm được trồng trong nhà kính và những cây chịu được sương giá có thể được trồng vào thập kỷ thứ hai của tháng Ba. Lần đầu tiên vào tháng 5, bạn có thể thưởng thức các loại rau và thảo mộc tươi.
Những loại rau và rau xanh nào có thể được trồng trong nhà kính vào đầu mùa xuân
Các loại cây họ cải rất tốt để trồng sớm. Chúng có khả năng tạo ra một khối xanh dày đặc trong thời gian ngắn nhất có thể. Điều này sẽ cho phép bạn nhận được những vitamin đầu tiên từ khu vườn của bạn vào những ngày đầu xuân. Các loại cây này bao gồm:
Cải xoong
Một loại cây chín nhanh, giàu vitamin. Sau khi nảy mầm, bạn có thể thu hoạch sau hai mươi lăm ngày. Xà lách phát triển tốt ở những nơi có độ ẩm cao và không sợ bóng râm. Khi trồng cây trong nhà kính, cây phải được tưới nhiều nước và nhiệt độ phải được duy trì trong khoảng từ 15 đến 18 độ.
Ở những nơi khô và rất nóng, cải xoong bắt đầu thô cứng, đi vào mũi tên và mọc dài ra. Khi đạt kích thước từ 6 đến 8 phân thì phải cắt miếng vừa ăn.
Củ cải
Vào đầu mùa xuân, củ cải, được nhiều người làm vườn yêu thích, được gieo. Hạt của nó có thể được rải trực tiếp lên đất phủ đầy tuyết. Vụ đầu tiên sẽ xuất hiện sau khi nảy mầm trong vòng 25 ngày. Gieo củ cải vào đầu mùa xuân sẽ cần hạt nhanh chín. Hạt giống nên chọn loại có kích thước lớn, nếu không, gieo hạt nhỏ, củ cải sẽ đi vào mũi tên.
Rau ưa nhiều ánh sáng, vì vậy tốt nhất nên đặt rau ở phía có nắng ấm tốt. Để có một vụ mùa bội thu, cần rắc tro lên giàn củ cải, điều này sẽ giúp cây được bão hòa kali.
Hành trên rau xanh
Trồng hành lá là một trong những công việc đơn giản và không tốn nhiều công sức. Loại cây này không hay thay đổi và mọc ở bất cứ đâu. Những củ nhỏ nhất đã nảy mầm có thể được sử dụng làm hạt giống. Chỉ cần đặt chúng xuống đất, cung cấp độ ẩm với lượng nước dồi dào thường xuyên và bộ lông xanh sẽ sẵn sàng. Sau khi trồng sau 14 ngày có thể tiêu thụ các lông hành ngon ngọt. Để loại bỏ một loại cây trồng, cần cho chúng ăn nitrat amoni, 30 gam nitrat cho mỗi xô nước.
Salad mù tạt
Cây được nạp các chất dinh dưỡng giống như cải xoong. Giảo cổ lam chịu rét tốt, thích hợp trồng vào đầu xuân. Salad mù tạt có khả năng nảy mầm ở nhiệt độ một hoặc ba độ C. Cây con chịu đựng được những đợt sương giá nhỏ một cách dễ dàng. Nên gieo hạt với khoảng cách 8-10 cm, sâu đến 1 cm. Cây cải xà lách là cây ưa ẩm, vì vậy việc chăm sóc duy nhất cho nó là tưới nhiều nước cho cây. Vụ thu hoạch đầu tiên của cải xà lách sẽ chín sau khoảng một tháng.
Collard xanh (Pak-choi)
Bất kỳ giống bắp cải Bắc Kinh nào cũng cho một vụ mùa rất nhanh. Giống Collard chín nhanh hơn, nó chịu được lạnh, hạt có thể nảy mầm ở nhiệt độ trên 0 trong vòng ba hoặc bốn độ. Cây kiên cố có thể chịu được sương giá trung bình, khoảng âm bốn độ. Sự trưởng thành sớm của bắp cải cho phép bạn thu hoạch những chiếc lá mọng nước trong 15-25 ngày và những bông hoa hồng chính thức trong 1,5 tháng.
Bắp cải bắc kinh thích nghi với việc trồng trong bóng râm, trồng ở nơi râm mát sẽ giảm khả năng ra hoa nhanh của nó. Nhiệt độ thoải mái nhất cho sự phát triển là từ 15 đến 25 độ. Bắp cải Pak-choi được gieo giữa các rãnh từ 20 đến 30 cm, cũng như giữa các rãnh từ 25 đến 35 cm. Nhà máy không hay thay đổi, không cần các thao tác kỹ thuật nông nghiệp đặc biệt với nó. Cung cấp nước kịp thời cho bắp cải là đủ, thực hiện một vài lần băng bằng dung dịch mullein, bạn có thể sử dụng dịch truyền thảo dược.
Borago - thảo mộc dưa chuột
Là một trong những thành phần của món salad rau vitamin, bạn có thể sử dụng thảo mộc borago, hương vị của nó giống hệt như vị của dưa chuột tươi. Nên trồng cây càng sớm càng tốt, vì cây chịu được điều kiện nhiệt độ lạnh nên cây phát triển hàng loạt rất nhanh, trồng trong điều kiện bóng râm một phần.
Trong điều kiện thời tiết nóng, không mưa, lá cây sẽ cứng lại và cỏ dễ ra hoa nhanh. Trong trường hợp borago nở hoa, hoa của nó cũng có thể được dùng làm thực phẩm. Chúng được thu thập, phủ đường và dùng để trang trí các món tráng miệng, bao gồm cả bánh ngọt.
Cỏ dưa chuột được trồng theo rãnh giữa chúng với khoảng cách 10 cm. Khi chăm sóc cây cần quan sát độ ẩm của đất, không để đất bị khô, đồng thời bón thúc một lần bằng thuốc gia truyền. Ngoài ra, thực vật có khả năng chống lại sâu bệnh, chúng không có mặt trong đó.
Salad lá
Xà lách xanh thuộc loại cây chín sớm. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ 4 độ C, và nhiệt độ chín dễ chịu của rau diếp lá mỏng là từ 15-20 độ. Ở nhiệt độ cao, lá rau diếp bắt đầu có vị đắng và thô.
Nên trồng cây ở những nơi có nhiều ánh sáng mặt trời, những nơi râm mát thì cây sẽ mau lành. Trước khi gieo, nên hạ hạt trong dung dịch mangan, sau đó sấy khô một chút hoặc đem ủ. Sau đó, chúng phải được trộn với cát nung theo tỷ lệ: 1 phần hạt, 5 phần cát. Hạt nằm rải rác đến độ sâu 1 cm. Sau khi nảy mầm, khoảng một tháng sau, cây ra hoa thị có tới 10 lá.
Rucola
Là một thành viên của gia đình họ cải, rucola cay thuộc loại rau có hàm lượng iốt, chất dinh dưỡng và vitamin cao. Các giống cây trồng đã được phát triển có khả năng cho thu hoạch sớm đầu tiên sau 21 ngày kể từ khi nảy mầm. Đây là những giống cây trồng như Rococo, Poker và những loại khác. Cây có thể chịu được sương giá ở âm 7 độ, và nhiệt độ để cây phát triển vừa phải là từ 16 đến 18 độ.
Hương vị tên lửa hoàn hảo có thể được thực hiện với việc trồng thích hợp. Hạt giống được đặt thành hàng với khoảng cách 8 cm giữa chúng và 30 cm giữa các rãnh. Nếu cây con dày đặc, thì điều này sẽ dẫn đến hương vị của lá bị giảm sút.
Cây phát triển ở những nơi râm mát, nhưng năng suất sẽ tốt hơn nếu rau arugula mọc ở nơi có nhiều ánh sáng và tưới nước tốt. Thiếu ẩm ảnh hưởng đến cây, lá trở nên thô cứng, bắt đầu có vị đắng. Không cần cho arugula ăn, do cây nhanh chóng thu thập và tích trữ nitrat.
rau thì là
Vào đầu tháng 4, bạn có thể trồng một ít thì là. Để đẩy nhanh quá trình sản xuất cây con thì là, cần phải rửa hạt của nó nhiều lần bằng nước ấm. Điều này sẽ làm trôi các loại dầu cần thiết. Hạt giống bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ ba, và cây con non không sợ sương giá ở âm bốn độ. Cây phát triển tốt ở nhiệt độ từ 15 đến 20 độ.
Rau bina
Đại diện của rau xanh sớm này là một kho chứa nhiều vitamin và các khoáng chất khác nhau. Vào mùa xuân, nó là một loại cây không thể thay thế. Hạt giống của nó nên được chuẩn bị trước để gieo trồng bằng cách ngâm chúng trong nước một ngày. Nước nên được thay định kỳ. Nó được phép giữ hạt trong nước trong hai ngày.
Các bụi của cây được trồng với khoảng cách 10 cm. Cây con xuất hiện ở nhiệt độ 4 độ, chúng có thể chịu được sương giá ở âm 6 độ. Nhiệt độ thoải mái cho sự phát triển là từ 15 đến 18 độ. Ở nhiệt độ cao, sự ra hoa bắt đầu và hương vị của lá kém đi. Rau bina là một người yêu thích độ ẩm và ánh sáng. Độ ẩm của đất phải được kiểm soát, đảm bảo tưới nước kịp thời, nhất là ở nhiệt độ cao.
Ngoài ra đầu xuân trồng rau ngót, cây lâu năm có thể ăn được. Chúng bao gồm: cây đại hoàng, cây me chua, cây măng tây, tỏi hoang dã, cây dơi, cây sên và các loại cây trưởng thành sớm khác. Tất cả những cây này và nhiều cây trưởng thành sớm khác không cần chăm sóc đặc biệt. Chúng phát triển tốt ở những nơi có bóng râm và là một trong những loài đầu tiên trồi lên khỏi mặt đất khi đất ấm lên bởi ánh nắng mùa xuân. Những chiếc lá và cuống lá xanh mướt, mọng nước của chúng là một trong những thứ xuất hiện đầu tiên trên bàn ăn.
